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给火锅店提建议和想法
火锅店
如何提高门店业绩?
答:
①、增加会员机制:运用现在网络平台
,新增会员平台,根据店铺实际情况对老顾客进行优惠和打折,将让老顾客和新顾客区分开来,让老顾客感受真心实意感受到实惠和利益。②、做好后期维护:对会员做好后期维护,比如在顾客来就餐是刚好遇到过生日,可以考虑提前给会员客户做个蛋糕,店内领班出面为会员过生,...
火锅店
怎么经营才火
答:
2、消费调研
。火锅店需要
有品质、有特色,同样价格上也要亲近消费者
。一定要有充分的调研,了解当地生活水平和消费水平,结合火锅店的消费定位,定出亲民的价格。3、
店面装修
。火锅店通风非常重要,还有灯具的选择,建议暖色调的,会给人一种家的感觉。4、主料辅料。口味是火锅店的灵魂。关于主料和辅料的...
如何提高
火锅店
的营业额,让火锅店生意做好?
答:
一、开创特有口味的汤头以
基本的原味汤头为基础,尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中,不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头,拉开与竞争对手间的差距。二、寻找特色性食材在了解现有全部汤头特性的前提之下,寻找并引进适合这些汤头的特色性食材,创造同业间没有的差异化。三、为淡季规划灵活的行销策...
我要开
火锅店
提点
建议
吧!
答:
1.你需要有自己的一套味料,就是火锅的汤底料以及沾料.当然最终的目的是好吃
,比一般的外面能够买到的酱要好吃.2.
保证原料新鲜,供应充足
(蔬菜,肉类,海鲜等等)3.
开店的地方要客源充足.环境卫生
,最好不要有同类火锅店存在.存在的话要保证比他们的好吃.4.找-> 好厨师.5.做好预算.钱怎么花.6.服务...
给火锅店
的10条创意方案
答:
03提建议有奖励 用餐顾客用餐提出意见,可获得免单
。 在山东有一家饭店,开业的第一天,就在门口竖起一块招牌,敬告消费者:"凡是进店用餐者,对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都感到满意而提不出意见者,加收3元,若能提出意见,则奖励3元。” 这一手段很奇特,吸引了很多顾客,每天食客满坐。 头1个月,这家...
如何经营和管理一个
火锅店
?
答:
口碑很重要。一家店或者企业,能否获得长期盈利下去,就看它的口碑怎样,良好的口碑能给店面带来指数效应,带来更多的客源。经营和管理一家店不是一件容易的事,需要不断的摸索,从而找到适合自己的一套方法。
建议
管理者平常多看一些管理类的书籍,或者一些知名企业成功的案例,结合实践体会,找到一条适合...
我要开
火锅店
提点
建议
吧!
答:
5、
火锅店
小了,味道一定是关键,麻辣鲜香一个都不能少;6、总部的支持最重要的是看他们专业人员的经营水平如何,讲不讲得出道道。如果连一点经营的道道都讲不出来,开了店只好自生自灭了。后续服务主要的是经营指导,理论较多,所以非常重要得在这个地方。重庆美联厨新派火锅 总监 ...
第一次创业,想开一家有特色的
火锅店
,大家给点
建议
。
答:
以前吃过一家涮鱼片的,就是把鱼切成很薄很薄的片,然后在热水里烫几秒就可以吃了,味道不错。好像叫鱼汁鱼味,算是连锁加盟店吧,你可以在网上查查。
开
火锅店
涮烤俩可的,应该如何经营,什么
理念
,满分请教,肯定加分。_百度...
答:
7、提高客单价,并提高对应品质。8、涮烤一体锅。9、独家配方没人会给你的。10、
建议
找个靠谱的品牌进行咨询,如果可以的话做连锁加盟。我们开
火锅店
的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力...
准备开一家
火锅
食材店,请问各位有啥
意见
没?
答:
想开
火锅店
,主要看你是想加盟,还是自营?加盟的话,要找好加盟总部。先到其他加盟商的火锅店,进行实地考察,做好市场调研,然后再确定选择加盟哪家连锁火锅。如果自营的话,
建议
你先自掏腰包,进二十家以上的火锅店用餐——在吃饭的同时,可以先偷艺,比如:店内装修陈设,菜品设置,服务流程等等,...
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