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维生素a的来源
人体
维生素a
有两个
来源
,一个是存在于
动物性食物
中的 ( );另一个是存 ...
答:
人体维生素A有两个来源,
一个是存在于动物性食物中的视黄醇:另一个是存在于植物性食物中的β-胡萝卜素
。1、维生素A的简介
维生素A是一种脂溶性维生素,有机化合物
,化学式是C20H30O,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇...
维生素a
主要
来源
于?
答:
从维生素A结构的角度为,主要有两类来源:
1、一类是维生素A源,也就是指β- 胡萝卜素及其他类胡萝卜素
。多存在于
植物性食物
中,如
绿叶菜类、黄色菜类以及水果类
,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。2、另一类则是来维生素A(视黄醇),
主要存在于动物性食物当中
,...
维生素
分为哪几种类型
答:
1、维生素A
维生素A是含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质
,类胡萝卜素是一种维生素A原,在小肠和肝脏的代谢过程中可以生成视黄醇和视黄醛,其中β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。食物中维生素A的主要来源是
动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋黄等
;维生素A原的主要来源是深色蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜...
维生素A
是什么?
视频时间 00:55
维生素A
,B,C,D的食物
来源
是什么?
答:
回答:维生素A:从食物分类来分有三类食物来源,
通常可分为:动物性食物
,如鱼肝油、鸡蛋等;植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等;还有一类是药食同源的食物,如
车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等
。维生素B:主要食物来源比较相近,主要有酵母、
谷物
、动物肝脏...
维生素A
/B/C/D/E都各有什么作用?
答:
维生素A的
作用:1、提高视力,防止夜盲2、促进骨骼成长3、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩4、头发正常生长5、牙齿坚固6、促进儿童和青少年长高7、抵抗力增强,减少儿童、青少年传染病的发生率8、对抗环境污染能力增加9、鼻、喉、肺等表层正常运作维生素A食物
来源
:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、...
维生素a
主要
来源
于
答:
食物
来源
维生素A是脂溶性物质。
维生素A的
消化与吸收需要矿物质和脂肪;※注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。富含维生素A的食物 胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、...
维生素a
cde的生理功能分别是什么?试述其典型的缺乏症状.其食品
来源
有...
答:
维生素A
最主要是生理功能包括:维持视觉 维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成。全反式
视黄醇
可以被视黄醇异构酶催化为11-顺-视黄醇,进而氧化成11-顺-视黄醛,11-顺-视黄醛可以和视蛋白结合成为视紫红质。视紫红质遇光后其中的11-顺-视黄醛变为全反视黄醛,因为构像的变化,视紫红质是一种G...
维生素A
,B,C,D的食物
来源
是什么?
答:
1、蛋黄 维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的
维生素A
和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2。2、胚芽米 富含蛋白质、B族维生素、矿物质及少量纤维素。
维生素的
主要营养
来源
是什么?
答:
维生素的重要
来源
1、
维生素A
:来源于动物肝、蛋黄、甘薯、玉米、 胡萝卜、绿叶蔬菜等。2、维生素D:来源于牛奶、蛋黄、鱼肝油及晒太阳等。3、维生素E:来源于各种绿叶蔬菜及植物油等。4、维生素K:来源于菠菜、白菜、苜蓿、西红柿、动物肝等。5、维生素B1:来源于米糠、麦麸、蔬莱、酵母等。6、维生素...
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