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维生素c
维生素C
化学式
答:
维生素C
又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1g/mol
维生素C
的化学结构式是什么样的
答:
维生素C
的分子结构主要是由一个五元内酯环及其侧链组成。由于维生素C是由开链型苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸1位上的羧基与4位上的羟基脱去一分子水缩合成环,因此,维生素C的化学名称为:苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯。在维生素C分子结构中的2,3,4,5,6位各连有一...
维生素c
是什么
答:
就
维生素C
含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生...
什么是
维生素C
?
答:
维生素C
是水溶性抗生素,又称抗坏血酸。能增加免疫力、防癌、促进伤口愈合、抗衰老,较大量的维生素C还有治疗感冒的作用。富含维生素C的食物有青椒、甜瓜、花椰菜、苹果。维生素C有助于形成并维持胶原蛋白,加速伤口愈合,防治贫血,促进骨骼和牙齿结构的形成,增强血管弹性。
什么是
维生素C
答:
维c一般指
维生素C
。 维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。 维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续...
维生素c
是什么
答:
维c一般指
维生素C
。维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗...
有关
维生素C
的问题
答:
维生素C
在人体内的主要功能是:参加体内的氧化还原过程,促进人体的生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力,促进细胞间质中胶原的形成,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增强肝脏的解毒能力。当人体中缺少维生素C时,就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状。近年来...
维生素C
能不能合成?
答:
所以
维生素C
可以促进胶原合成,促进神经递质合成,促进类固醇羟化,促进有机药物和毒物羟化解毒。还原作用,维生素C可以氧化还原。促进抗体形成,促进铁的吸收,促进四氢叶酸形成,维持疏基酶的活性,清除自由基。二,吸收与代谢 食物中的维生素C被人体小肠上段吸收,吸收量与其摄入量有关。摄入量为30~60mg...
多摄入含
维生素C
的食物
答:
1. 柑橘类水果:例如橙子、柚子、柠檬、酸橙、金桔等,是
维生素C
的良好来源。2. 青椒:青椒含有丰富的维生素C,口感清爽,可以生吃或熟食。3. 草莓:草莓是一种低热量、高维生素C的水果,含有丰富的抗氧化物质。4. 紫甘蓝:紫甘蓝含有丰富的维生素C和其他营养素,可以生吃或熟食。5. 鲜枣:鲜枣含有丰富的维生素C和纤维...
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