美团、饿了么外卖狂奔的背后,是价值近百亿的料理包市场答:随着美团外卖、饿了么外卖的狂奔,料理包被广泛应用于餐饮业,并因此被带飞。实际上,除了外卖,料理包正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品,以及家庭餐桌,悄悄潜入消费者的胃里。 01 进击的料理包 简单来说,料理包就是工厂通过工业化手段,批量制作出来的成品菜品,它也叫菜肴包,在低温下可以长时间保存,...
廉价速食包真的是便宜无好货?答:速食包的出厂价和售价差异悬殊,也并不意味着消费者被坑。 视频中香菇滑鸡出厂价一份4.8,美团外卖16.8,土豆牛肉出厂价6.1,美团外卖17.8,价格差2倍,视频拍摄者是想暗示商家暴利没良心。 实际上这么比较是不对的,很简单的道理,你去火锅店点一份肉和一份菜,按照成本价和售价来算,肯定是菜更划不来。 人家毕竟是“...