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老豆腐烧青菜
怎样做出美味可口的
青菜烧豆腐
?
答:
青菜下锅:待豆腐煮至味道足够时,加入青菜,翻炒均匀,盖上锅盖继续焖煮至青菜变软
。勾芡:在小碗中调好水淀粉,慢慢倒入锅中,边倒边快速翻炒,使汤汁变得浓稠。最后调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精,翻炒均匀。出锅装盘:撒上葱花增香,将青菜烧豆腐装盘即可上桌。【小贴士】选择老...
青菜豆腐
怎么
炒
好吃又简单
答:
具体步骤:1.将
老豆腐
切成一厘米厚的薄片,放入碗中。小葱切成葱段,红干椒切成段,一起放入碗中备用;2.炒锅烧热,加一勺食用油滑锅,滑锅后倒出。再添入少许凉油,热锅凉油,食材不易粘锅;3.加入一勺食盐,这样既可以增加豆腐的底味,开中小火,下入豆腐块,把豆腐均匀的摊在锅底,晃动炒锅...
有哪些制作
青菜烧豆腐
的好方法值得分享?
答:
方法一:经典蒜蓉青菜烧豆腐
豆腐切成大小均匀的小方块,用沸水焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分。青菜洗净,切成适当大小。热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。加入豆腐块,轻轻翻炒至两面微黄。加入适量的清水(或高汤),盖上锅盖,中小火煮5分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁的味道。加入青菜,翻炒...
非常营养的大
青菜烧豆腐
,怎样做才能特解馋?
答:
02、热锅,倒入油,不等油冒烟,下入蒜片、花椒粒、红辣椒,翻
炒
出香味儿。倒入
豆腐
丁儿、
青菜
梗、生抽,继续翻炒,因青叶和梗不是同一时间熟,所以要先放入。03、炒至豆腐略带酱色,青菜梗稍微发蔫儿时,锅中加入水,水的量跟豆腐齐平就可以,大火烧开。04、烧开两分钟后,掀开锅盖下入芹菜叶...
老豆腐烧青菜
怎么做好吃
答:
老豆腐烧青菜
的做法步骤 1、老豆腐切成一段一段,撒上少许生抽胡椒粉,稍微腌制一下。2、平底锅倒入适量油,放入老豆腐,腌制豆腐的生抽不要倒掉,待用小火炸。3、炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄。4、加入洗净切段的青菜,红辣椒,少许盐,倒入之前腌制豆腐的生抽汁,蚝油,鸡精,小心翻拌均匀,...
豆腐
和
青菜
可以一起吃吗
答:
可以,以下是
青菜豆腐
的做法。主料:青菜300g、豆腐200g 辅料:油适量、盐适量 步骤一:青菜和
老豆腐
步骤二:豆腐切块,下油锅里面煎至金黄捞出备用 步骤三:起油锅,
青菜炒
一下 步骤四:放入豆腐同炒 步骤五:放点盐 步骤六:青菜豆腐做好了 ...
豆腐炒青菜
的家常做法大全怎么做好吃
答:
豆腐炒青菜
的家常做法 1.买来的
老豆腐
用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。2.买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。3.锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,两面都煎金黄色时捞出。4.起锅加油烧热,倒入洗好的青菜...
青菜烧豆腐
的家常做法
答:
青菜烧豆腐
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 青菜洗净。请点击输入图片描述 2 豆腐切片。请点击输入图片描述 3 青菜切成段。请点击输入图片描述 4 平底锅放油,下入豆腐两面煎黄。请点击输入图片描述 5 炒锅中放油烧热,下入菜梗部分先炒片刻。请点击输入图片描述 6 再放入菜叶一起炒。请点击输入...
青菜烧豆腐
的做法
答:
1、将青菜加入适量淀粉泡洗干净,洗净的青菜切段,
豆腐
洗净擦干水分后切成小块备用;2、锅里放入油烧热,下入豆腐块,煎至两面金黄捞出,控油,备用;3、锅内留少许油,倒入青菜煸炒,再下入炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至
青菜炒
熟,再加少量水,调入适量的盐、鸡精即可。注意事项 1、豆腐选择嫩豆腐...
家常
青菜烧豆腐
的做法
答:
1、准备用料。豆腐、
青菜
、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。2、豆腐切片,青菜洗净。3、锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。5、加入
豆腐炒
一分钟左右,加入盐,花椒粉,酱油,耗油,白糖,炒均匀,加入清水焖五六分钟左右即可。
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