肥肠怎么炒比较好吃?答:2.清洗干净的猪大肠,切成小段,装入盆里。然后放入盐,料酒,蒸鱼豉油,淀粉抓拌均匀,腌制5分钟备用。姜切成姜末,蒜拍碎切碎,小米辣切成圈,二荆条也切成圈,泡椒也切成圈装入盘里备用。 3.起一锅,里面放入1勺食用油,油热后,先把姜蒜小米辣圈倒进来翻炒出香味。接着再把小米辣也倒进来翻炒均匀,这时候把猪大肠倒...
红烧肥肠怎么烧来更香?答:4、冷锅热油,放入大蒜,生姜,八角,花椒,干辣椒,火锅底料,豆瓣酱炒出香味即可。 5、中火炒香调料,放入肥肠炒制十五分钟左右。 6、加水烧开,一起倒入高压锅里面,再把切好的胡萝卜放进去,盖盖子等到上汽八九分钟就可以关火。 7、把高压锅用水淋一下气阀,让它快速的排气。气排好,锅盖打开放入土豆,再回炉上压...
川味红烧肥肠怎么做?答:肥肠好吃做起来有讲究,一起来给雅飞学习川味红烧肥肠的做法; 所需主辅料;肥肠600克,四川豆瓣酱100克,95号菜籽油100克,白酒一勺,料酒一勺,冰糖20克,老抽一勺,酱油一勺,八角3个、山奈10克、桂皮一块、香叶2片、干辣椒5个,干花椒20颗,姜一块,蒜瓣10个,葱5根,辣椒粉20克,味精5克,生抽一勺,香菜2片。 制作...