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肯德基炸鸡腿怎么腌
肯德基炸鸡腿
的做法
答:
1、食材:鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。
2、首先准备好所需食材,然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时
。3、裹炸鸡粉,接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。4、最后等待油温合适加入鸡腿,鸡腿成型后换成中小火,炸至金黄色即可。
肯德基炸鸡腿
的做法
答:
1、首先我们将鸡腿清洗干净,将鸡肉翻上去,放在一个盆中,如图所示
2、接着我们放入适量的蚝油,料酒,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制20分钟
3、然后我们准备一碗鸡蛋液,一碗淀粉,一碗面包糠,将腌好的鸡腿先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠,全部做好备用 4、接着...
肯德基
风味
炸鸡腿
做法 手把手教你肯德基风味炸鸡腿做法
答:
1、制作需要准备的食材有
鸡腿
500g;
肯德基
风味
炸鸡腌
料20g;孜然面和辣椒面。2、将鸡腿洗干净放入准备的容器中在容器中,再加肯德基风味炸鸡腌料。
腌制
20分钟备用;3、第二个的脆浆粉的调制:先用脆浆粉加上水,根据1:2的比例搅和成糊状最好在脆浆粉里打上一个鸡蛋这样炸出来的鸡腿儿表面更酥脆。4...
肯德基炸鸡腿
的做法与步骤
答:
1. 将鸡腿洗净后,用厨房纸巾擦干。2. 在鸡腿上均匀地撒上鸡腿腌料,轻轻按摩使其均匀渗透在鸡腿上
。腌制时间可以根据个人口味而定,建议至少腌制30分钟到1小时。3. 准备一个面粉混合物的碗,将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉和泡打粉混合均匀。4. 将腌制好的鸡腿均匀地沾上面粉混合物,确保每一个部分都...
肯德基炸鸡腿
要提前
腌制
吗?
答:
1、鸡腿洗净后,加入料酒,盐,酱油,五香粉腌制一晚上入味
。腌料也可以买现成的奥尔良腌料,一般超市都有,记得在鸡腿上划几刀,好入味!2、鸡腿裹粉:1)可以裹炸粉,炸粉的话就按炸粉的说明书操作就好,因为每个牌子的炸粉配方和操作方法不同,说明书就好,很简单,主要是粉要裹均匀。2)也可以裹...
肯德基
的
炸鸡腿
用什么料
腌制
的
答:
1、首先先把
鸡腿
用盐、胡椒粉、料酒
腌制
半小时。2、然后把腌制好的鸡腿沾上鸡蛋液,鸡蛋要选择新鲜的。3、把鸡腿裹上鸡蛋液后,再把鸡腿裹上一层面粉。4、这时候把裹上面粉的鸡腿再沾一点鸡蛋液。5、最后再把鸡腿裹上一层面包糠,就可以了。6、然后把鸡腿放下锅炸,炸直用筷子插进去时,没有血...
肯德基鸡腿
的
腌制
和炸制步骤是什么?
答:
步骤一:将
鸡腿
从冰箱取出,彻底解冻后洗净,加入生姜片,一起放入锅中,加水淹没鸡腿,烧开后撇去浮沫,继续煮15分钟,直到鸡肉熟透。第二步,煮至八分熟后捞出,沥干水分,撒上盐、料酒、胡椒粉、孜然粉和五香粉,
腌制
时间至少两个小时,让香料深入鸡肉每一寸肌理。接下来,将面粉、淀粉和鸡蛋混合...
肯德基炸鸡腿
的做法和配料
答:
肯德基炸鸡腿
的做法和配料如下:1、大只鸡腿:5个、鸡蛋黄:2个、食用油:适量、腌料:可去超市买一袋、太白粉:2杯面粉: 1杯、白胡椒粉:2小勺、食用盐:2小勺、泡打粉:小半勺、酱油: 1小勺、白糖: 1小勺 、料酒: 适量。2、
腌制
过程:将原料完全解冻后、沥干待用。3、裹粉过程:面粉...
炸鸡腿
的制作方法
答:
肯德基
的香酥炸鸡制作方法 一
腌制
过程 1将原料完全解冻后完全沥干待用 2部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀如鸡大腿翅中等 3放入预先调制好的腌渍料中,鸡块 腌料 料酒=100g10g。香酥
炸鸡腿
是一道美味佳肴,以鸡腿为主要食材,配上食盐,料酒等调料制作而成,香酥可口,肉质细嫩,今天就给大家分享...
正宗
肯德基炸鸡腿
的做法
答:
正宗
肯德基炸鸡腿
的做法 材料:鸡腿8个、炸鸡粉50克、腌料20克、色拉油适量。做法:1. 准备好原料,鸡腿先解冻,炸鸡粉是淀粉加香料制成的,炸出的鸡腿表皮会香脆可口,味道更好。2. 鸡腿解冻后洗净,用牙签在鸡腿上扎些小洞,方便入味。3. 扎好后的鸡腿用腌料
腌制
15分钟。4. 腌制好的鸡腿裹一...
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