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肯德基炸鸡腿用的什么粉
肯德基
里
炸鸡腿的
粉是
什么粉
?
答:
肯德基里炸鸡腿的粉是:面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1
肯德基(KFC)炸鸡腿翅做法 一、腌制过程:将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,...
如何制作正宗
肯德基炸鸡腿
答:
1.鸡腿、面粉、盐、糖、白胡椒粉、蒜粉、泡打粉、鸡粉、黑胡椒适量
。2.鸡蛋1个。3.油适量。做法步骤:1.鸡腿表面用刀割几刀,入碗内加入白胡椒粉、盐、糖、鸡粉、蒜粉、泡打粉、黑胡椒粉进行腌制,腌制时间越长味道越入味均匀,通常1-3小时为宜。2.然后在另一个碗中加入适量的面粉,加入白胡椒...
肯德基炸鸡腿的
做法与步骤
答:
孩子最喜欢去
肯德基
吃
炸鸡腿
了,可是肯德基里的东西又贵而且又不干净,还不如自己在家做,然后就跑超市去买了袋面包糠自己做,孩子吃的可爽了。把翅根洗干净,姜洗干净切片,加入水烧开,撇去浮沫,然后煮15分钟 翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分 加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀,腌制2...
肯德基炸鸡腿
配方
答:
1、食材展示:生粉10g、鸡腿300g、油500ml、面包糠20g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml。2、腌制鸡腿:将鸡腿切小口,放入料酒,生抽,盐和生粉腌制1小时。3、裹粉:将鸡腿裹上面包糠,裹好待用。4、
炸鸡腿
:锅中加油烧至三成熟,放入鸡腿,小火炸至金黄,取出沥油即可。
如何做
肯德基
里的
鸡腿
,具体步骤
答:
肯德基炸鸡腿的做法:主料:鸡腿10只 辅料:面包糠600g、
面粉
3勺、鸡蛋1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g 第一步:先把鸡腿完全解冻后洗干净,生姜洗净切片,一起放入锅中,加水(以盖住鸡腿为宜),烧开后撇去浮沫,然后再煮十五分钟。第二步:煮至八成熟...
肯德基鸡腿的
腌制和炸制步骤是
什么
?
答:
想要在家重现肯德基的经典炸鸡腿?快来学习这道秘制做法吧! 首先,让我们准备这些必需的食材:鸡腿10只,让每一份美食都充满诱惑力。辅助配料包括:面包糠600g、
面粉
3勺、鸡蛋1个,以及必不可少的调味品——淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片,还有少许料酒5g,为鸡腿带来独特的风味。
肯德基
风味的
炸鸡腿
怎样做
答:
肯德基风味炸鸡腿的做法如下:原料如下:鸡腿、姜片、葱、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉、
面粉
、淀粉、鸡蛋。做法步骤如下:1、锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;2、将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时...
正宗
肯德基炸鸡腿的
做法
答:
正宗
肯德基炸鸡腿的
做法 材料:鸡腿8个、
炸鸡粉
50克、腌料20克、色拉油适量。做法:1. 准备好原料,鸡腿先解冻,炸鸡粉是淀粉加香料制成的,炸出的鸡腿表皮会香脆可口,味道更好。2. 鸡腿解冻后洗净,用牙签在鸡腿上扎些小洞,方便入味。3. 扎好后的
鸡腿用
腌料腌制15分钟。4. 腌制好的鸡腿裹一...
炸鸡腿用什么粉
答:
肯德基里炸鸡腿的粉是
面粉
生粉香辣炸鸡粉=211 肯德基KFC炸鸡腿翅做法 一腌制过程将原料完全解冻后完全沥干待用部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀如鸡大腿翅中等放入预先调制好的。炸鸡腿实体店都是用炸鸡裹粉,在家里做炸鸡腿可以就地取材,用面包糠,低筋粉,或者玉米淀粉都可以,这些食材各有各的...
肯德基炸鸡腿的
做法和配料
答:
肯德基炸鸡腿的做法和配料如下:1、大只鸡腿:5个、鸡蛋黄:2个、食用油:适量、腌料:可去超市买一袋、太白粉:2杯
面粉
: 1杯、
白胡椒粉
:2小勺、食用盐:2小勺、泡打粉:小半勺、酱油: 1小勺、白糖: 1小勺 、料酒: 适量。2、腌制过程:将原料完全解冻后、沥干待用。3、裹粉过程:面粉...
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