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腊鸭怎么做好吃
腊鸭煲笋干汤
的做法,腊鸭煲笋干汤
怎么做好吃
答:
1.各式食材准备。2.
腊鸭
剁小块,加水浸泡8小时。(精灵提前一晚剁的,浸泡了一晚上)3.笋干,蚝豉加水浸泡2小时。4.浸泡好的腊鸭,加姜片焯水。5.泡发好的笋干,清先杂质后下锅焯水。6.焯水好的腊鸭,笋干倒入电炖锅中。7.加姜片,干辣椒,泡发好的蚝豉。8.加足热水,料酒20ml。9.接通电源,...
腊鸭怎么
炒?
答:
1.将
腊鸭
洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块;2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段;3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油;4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2...
腊鸭怎么
吃 腊鸭的
好吃
做法
答:
1、准备食材:
腊鸭
半只,葱,姜,蒜,花椒,胡椒粉各适量。2、将腊鸭洗净切块,将姜,大蒜切丝,葱切小段备用。3、将腊鸭放入不锈钢碗中,铺满碗底为宜,撒入一部分姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,撒入腊鸭上,将剩余的腊鸭放入碗中,同样撒入姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,将碗放入锅中蒸至熟为止。
蒸
腊鸭怎么做好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
用豆豉蒸腊鸭非常好吃
。豆豉蒸腊鸭的做法:一、用料:腊鸭腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。二、将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。三、洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。四、装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火...
腊鸭
腿
怎么做好吃
?
答:
1、先用热水把
腊鸭
腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水份。2、把苦瓜去皮去瓤洗净切块,大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段。3、起油锅,放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿炒一会。4、淋入生抽和料酒炒匀。5、倒入适量清水烧开后,放入苦瓜煮十分钟左右。6、撒入盐,收干汤汁后...
广东
腊鸭怎么做好吃
答:
辣椒浸泡一会儿以后切成段儿,芋头去皮洗净对半切开,热锅起油放入姜片和干辣椒炒香以后再放入辣鸭,倒入料酒,芋头,翻炒以后加入适量清水,闷个15分钟左右撒入盐,记住,要掌握咸淡合适,加入生抽,炒匀以后收干汤汁,一道地道的腊鸭焖芋头就做好了。
腊鸭怎么做好吃
3.苦瓜腊鸭 需要用到的食材是干辣椒...
香芹炒
腊鸭
的做法
答:
做法如下:第1步、鸭腿用清水浸泡两个小时左右,冷水下锅,放入姜片,开锅后放少许白酒,小火煮5分钟左右,捞出冲洗干净。第2步、炒锅上火放油烧热,放入姜片、洋葱、干辣椒段炒出香味。第3步、放入鸭肉炒干水气。第4步、放适量生抽调味。第5步、放适量蚝油提鲜。第6步、放少许白糖中和诸味。
腊
...
色香味俱全的冬笋焖
腊鸭怎么做好吃
又简单
答:
冬笋焖
腊鸭
的做法步骤 1 备好腊鸭冬笋。2 锅里加油,下姜片爆香。3 再将腊鸭改刀焯洗后加入。4 上盖微煎焖一下。5 再加入改刀好的冬笋。6 加入料酒,白糖,及清水。7 上盖焖烧至微要收汁。8 最后出锅前,再加入葱花提个香。9 这样子一份冬笋焖腊鸭就完成了。小窍门 腊鸭是带咸味的食材,...
腊鸭怎么
炒
好吃
答:
炒
腊鸭
的做法 先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好。请点击输入图片描述 先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)炒香。请点击输入图片描述 放入腊鸭,加入料酒,中小火慢炒。请点击输入图片描述 加入青椒,加入一点蠔油和糖继续炒至青椒断生。请点击输入图片描述 加入蒜苗炒出...
腌
腊鸭
子
怎么做好吃
答:
腊鸭
腿
怎么
吃 可以制作腊鸭焖藕,需要准备一些莲藕,料酒,生姜以及腊鸭腿,先把莲藕切成块状,生姜切片,腊鸭腿剁成块状,锅中加入适量的水,把腊鸭腿放进去焯烫一下,捞出来水分沥干,高压锅里面添加莲藕,腊鸭腿,生姜片,清水以及料酒,盖上盖子煮半个小时左右就可以出锅了。还可以做辣椒炒腊鸭腿,...
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