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腌萝卜
萝卜怎么腌
腌萝卜
的方法
答:
1、材料:
萝卜
1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。2、白萝卜去皮后切成片,不要太薄,2,3毫米左右。3、倒入没过萝卜的水,放入盐,浸泡15分钟。4、把盐水倒掉沥干水,把萝卜放入无水无油的玻璃容器中。5、锅内倒入60毫升水,倒入白醋。6、放入白糖,水开后等白糖融化关火。7、把...
自制
腌萝卜
怎么腌呢?
答:
1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处,如下图所示。2、向缸内倒入适量食盐,如下图所示。3、倒入食盐后再加入适量开水,如下图所示。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀,如下图所示。5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个
萝卜
,如下图所示。6、取一块石头放入缸内,如下图所示。7、确...
怎么
腌萝卜
咸菜
答:
)
2、萝卜条切好之后,在萝卜条里撒上一些盐,然后用手把萝卜条拌匀,腌制两个小时左右
,把萝卜里面的水分给腌制出来。(3斤萝卜条大约要撒入100克的盐即可。)3、两个小时过去以后,萝卜条基本上已经腌好了,我这里选用的是青萝卜,所以萝卜里面的水分比较多,腌出来的水分也会很多。4、接着把腌...
怎样做
腌萝卜
答:
腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;2.放入盆中
,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,
静置腌制30分钟以上
,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋...
如何快速
腌萝卜
?
答:
快速腌萝卜的做法如下1白萝卜去皮,切薄片。腌时更容易入味
。我买的青皮白萝卜,青皮、白皮都可以。2
把萝卜片对半切成四小片。3切成扇形。
4把萝卜片放入大盆中,
加2小勺盐,搅拌均匀,腌2小时左右
。5腌制出水。6把腌好的萝卜挤出水分。7再把萝卜放入大盆中,加2小勺糖,继续腌制出水。为了进一步...
腌萝卜
的制作方法
答:
腌萝卜
的制作方法如下:用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。步骤:1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间...
腌萝卜
怎么做好吃
答:
1、准备2个青
萝卜
,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝,大蒜和老姜分别剁成末。5、把腌制好的萝卜挤干
腌
出来的水分,再用纯净水清洗一下。6、萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺...
腌萝卜
的做法甜酸脆
答:
1、处理萝卜准备两个新鲜的大萝卜,清洗干净,将头尾去掉,
腌萝卜
的时候要带着萝卜皮,这样腌出来的萝卜吃着更加爽脆。然后将萝卜一分为四,切成半厘米左右的厚片,萝卜片不要太薄了,否则腌出来就不脆爽了。2、将萝卜放入盆中,加入30克白糖和15克盐,加白糖能够去除萝卜里面的辛辣味,加食用盐能...
大缸
腌萝卜
放多少盐
答:
腌制,一般切条或切丝,以前切丝的多,因为萝卜丝作菜吃的时间长些,大部分是切条或切丁,切好后择晴天晒上几天,再用盐腌制,配上辣椒、生姜、大蒜等佐料,用圆圆的大石头将它们压严实,半个月后即可开坛食用,这种
腌萝卜
嚼起来“叽跚叽蹦”地响,咬嚼它的人津津有味。腌萝卜注意事项 1、将白...
腌制
萝卜
需要多少盐?
答:
10斤萝卜腌制用250克盐。因为
腌萝卜
时,萝卜的重量与盐的重量比例是1:25,因此腌制10斤萝卜,需要用250克盐,不能太多,也不能太少,而且腌萝卜时,盐需要搅拌均匀,如果分配不均,影响萝卜的口感。腌萝卜技巧:诀窍1、萝卜的品种很重要。要想腌萝卜腌的好吃,萝卜的品种要很重要,腌萝卜首选用青...
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