33问答网
所有问题
当前搜索:
腌鱼咸了怎样去咸
鱼腌的太
咸了
有什么补救办法
答:
鱼腌的太咸了,
补救办法方法有:浸泡法、中和法、加醋法、白酒去咸法、淘米水去咸法
。1、浸泡法:
把咸鱼放到水里泡上一段时间
(半小时左右),浸泡过后的咸鱼基本上咸味就能变淡。2、中和法:
把咸鱼跟容易入盐味的食品一起烹制
,这样可以将咸鱼的味道中和一下;还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒...
鱼腌的太
咸了
有什么补救办法
答:
1、淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里
,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,咸鱼就不会咸了。2、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒中浸泡2-3小时,可去掉鱼的多余盐分,这样处理的鱼烹制后清香纯正。3、...
腌的鱼太
咸了
应该
怎么
处理?
答:
当发现腌制的鱼过咸时,
可以采取以下几种方法来处理:浸泡法:将咸鱼放入大碗或盆中
,加入足够的清水,确保水完全覆盖鱼。然后将容器放入冰箱中浸泡。每隔几个小时换一次水,这样可以逐渐将盐分溶解出来。浸泡时间可能需要12-24小时,具体时间取决于鱼的咸度和大小。浸泡过程中要注意保持水的清洁,避免细菌...
咸鱼
太
咸怎么去咸
答:
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净
,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三:我们还可以在洗净咸鱼后倒入适量米酒浸泡大约2-3小...
盐
腌鱼
中的盐分
怎样
去掉
答:
为了去掉盐腌鱼中的的盐分,有人以为把咸鱼浸在清水里就能漂淡,其实并不是好办法。
正确的做法是将腌鱼浸泡在淡盐水中漂去盐分
。这样做不仅腌鱼表面接触水的部分盐得到溶化,而且还能使渗透进鱼体的盐分也慢慢地溶解。方法是:将2公斤左右的盐腌鱼放入器皿中,直到冷水淹没鱼身,将少量的盐倒入手心,约...
腌的鱼太
咸怎么
退盐
答:
1、在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将
腌鱼
放入其中进行漂洗,在漂洗过程中其表面组织不会从浸泡液中吸取单纯的水分,原内部高浓度盐份会慢慢流向低浓度的自然分布原则,会很快地向外释出。吃太多盐对身体健康不利,建议在俺制时一定把控好食盐的用量。2、而对于已腌制好而质地干硬、
咸
...
腌的鱼太
咸怎么
退盐 腌的鱼太
咸如何
退盐
答:
用淡盐水浸泡即可退盐,操作步骤如下:1、准备一个可以放得下鱼的容器,往里面倒入适量的冷水,这里的水要能够淹没
腌鱼
;2、往水中放入少量的盐,不知道放多少量可以用手来估计,把盐倒在手心,差不多2cm高的一小堆即可;3、盐倒入水中,把冷水和盐搅均匀,然后再把鱼放进去浸泡半小时左右即可。
如何咸鱼咸
肉快速
去咸
(太咸)应
怎么
办?怎么做
答:
步骤:1、淡盐水 在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。很管用的哦。2、白酒 白酒泡咸肉1-2小时,可以去除
咸味
,而且用来炒菜,味道鲜香。3、白醋 在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡...
腌鱼咸了怎么
办
答:
你可以加大料,花椒,茴香,高度白酒,(喜欢辣味的话可以多加辣椒),少添一些水,再加姜蒜, 应该可以压制一些盐味。 还可以在 煮菜的时候一起煮
腌鱼咸了
用盐水泡,可以
去咸
吗?
答:
可以的。最好是用温水,里面放适量的盐。用盐水泡腌制品,因水中有盐份,腌制品中的盐份就可以快速与其融合,不仅
腌鱼
表面接触水的部分盐得到溶化,而且还能使渗透进鱼体的盐分也慢慢地溶解。腌制一年后的腌鱼,其色呈红色,干湿适当,酸度适中,特有的香气令人垂涎欲滴,放入口中酸、辣、香、甜,让人...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌鱼太咸了怎么去咸味
腌鱼腌肉咸了怎么办
怎样去除腊鱼的咸味
咸黄鱼干怎么去咸
咸干鱿鱼怎么去掉咸味
怎么去除腌鱼的咸味
腊肉太咸了怎么去咸味
怎样去除干鱼的咸味
鱼干 怎么去咸