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腰果挂糖霜
介绍下
糖霜腰果
的常见做法?
答:
白糖300-400g
糖霜腰果
的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.腰果8两,入烤箱。烤箱预热150度,上下火,10分钟。出箱后冷却至不烫手。(烤箱每台不同,需要观察,以不焦为易)space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.烤箱工作同时,水800克入锅,加白糖3-4两,大火,不停搅动,使水...
请介绍下
糖霜腰果
怎样做?
答:
锅中倒入糖、盐、水,开小火慢熬;熬到糖浆变成稠,冒着小气泡; 倒入炸好的
腰果
,锅离开一点点炉子;不停的翻炒,感觉要翻炒100下;翻炒糖浆全部变白凝固沾在腰果上面就好了;
挂霜
腰果
的做法
答:
挂霜腰果
的做法有很多。挂霜腰果,是指一道以腰果为主料,配以白砂糖、花生油等制作出来的清真美食,经过精心烹饪出
“挂霜腰果
”成品洁白,香酥脆爽,口味甘甜,主要功效有便秘调理、 益智补脑调理,腰果仁富含脂肪,入油锅时要冷油入锅,炸制时间不宜过长,要保持腰果仁的洁白色泽。
挂霜
腰果
的其他方法
答:
材料用料:
腰果
300克、橙1个调料: 白砂糖6大匙 水800毫升 植物油适量 工艺1.准备好白砂糖、橙子、腰果2.切下一些橙子皮,不要白色部分,切末,不用切得再碎3.先准备一小锅糖水,600毫升清水、 1大匙白砂糖,用糖水先把腰果烫过,让糖附着在腰果的表面,形成糖衣,然后再去炸制,这样腰果...
挂霜
腰果
怎么做?
答:
挂霜
腰果
的做法:1.炒锅置于中火上,注入花生油,冷油放入腰果仁,控制油温四成时,养炸3至5分钟,见腰果仁颜色略变,立即捞出沥干油。2.炒锅回火上,放清水20克加入白糖,慢慢熬化,呈乳白色时离火,放入腰果,拌均匀后,入盘冷却后
糖霜
粘满果仁即可。更多挂霜腰果信息见薄荷网食物库http://www....
糖霜腰果
的做法步骤图,糖霜腰果怎么做好吃
答:
做法 1
腰果
洗净,烤箱130度预热15分钟,腰果平铺(最好不要重叠)130度烤45分钟 2 锅中加水与糖开中小火煮滚 3 糖水刚开始是小泡泡,等到糖水起了大泡泡 4 倒入烤好的腰果继续炒(因为一人操作没拍到腰果就以花生照代替)5 炒到完全没有水份,熄火继续快速搅拌至糖结霜 6 起锅后摆平放凉用夹炼袋装...
糖霜腰果
/挂霜腰果怎么做如何做
答:
1.在锅里放入水,烧开,把
腰果
放进去,煮开,知道有白沫出来。2.快速把腰果捞出来,冷一下 3.用厨房纸巾擦干 4.锅里放入油,烧开,把腰果放进去炸 5.开大火,直到炸到用铲子铲的时候有脆脆的那种声音,开小火炸 6.炸到金黄,快速关火捞出来 7.在干净的锅里放入糖和水,开中大火,用铲子...
挂糖霜
诀窍
答:
3、挂霜:糖霜制作好后放入需要挂霜的食材,例如花生、核桃、
腰果
等,快速翻炒几下关火,然后继续翻炒均匀让食材的表面都裹上一层糖霜,静置一会随着温度的降低糖液附着在食物的表面,糖霜越来越白,待完全冷却凝固下来就能出锅品尝了。
挂糖霜
时需注意:1、炒糖时要注意糖和水的比例,用中火不停地翻...
如何自制味道香甜的
糖霜腰果
?
答:
糖霜腰果
是一种受欢迎的甜点小吃,它的制作过程相对简单,但是要想做出味道香甜、口感酥脆的糖霜腰果,还是需要一些技巧和细心。以下是一份详细的自制糖霜腰果的步骤:材料准备:生腰果:500克 白糖:200克 水:适量 植物油:少许(用于防粘)盐:一小撮(可选,用于提味)工具准备:平底锅或炒锅 中小...
腰果
怎么做好吃又简单[腰果的做法有哪几种]
答:
1. 挂霜
腰果
准备300克腰果和200克糖,将腰果炸酥后,将糖水熬至结晶,包裹在腰果上,形成一层甜蜜的
糖霜
。注意控制糖分摄入,以免过甜。2. 低温烤腰果洗净200克腰果,放入预热至150度的烤箱中,烤15分钟后待凉,可作为日常零食,拌沙拉或炒菜都非常美味。3. 腰果抹酱将烤熟的300克腰果加入破壁机,...
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