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自制柠檬鸡爪的做法
柠檬鸡爪的做法
答:
1、食材:
鸡爪
500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、
柠檬
1个。2、鸡爪剪掉指甲。3、从中间切开。4、冷水下锅。5、放入姜片、葱结和料酒。6、煮八分钟左右捞出控水。7、加入料酒和生抽。8、加入食盐。9、加入冰糖。10、加入姜丝、蒜末和小米辣。11、加入白...
柠檬鸡爪
正宗制作方法
答:
1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3
鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟捞出
步骤step 4 煮好的鸡爪用冷水反复几次过凉,使它口感清脆 步骤step 5 控干水分 步骤step 6 柠檬洗净表皮切片,香菜洗净切段 步骤step 7 蒜,姜用刀拍碎,小...
柠檬鸡爪
怎么做?
答:
【制作方法】:1、准备好所用的食材,凤爪浸泡清水,反复数次清洗干净,沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好,
柠檬
用盐摩擦表面洗净。2、把凤爪挨个剁掉指甲,中间切段,装盘备用。3、配菜柠檬切除头尾,切成薄片去籽备用。大蒜切成蒜片,生姜切片,小米辣切碎,香菜切段装盘备用。4、汤锅放入冷水,放入凤...
自制柠檬
凤爪
的做法
答:
1、用料:鸡爪500克、姜片少量、
柠檬
一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。2、鸡爪剪掉指甲,切碎。3、冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。4、煮
鸡爪的
空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。5、放入...
自制柠檬
泡爪
的做法
答:
2、锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。3、鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净
。4、下鸡爪加白醋煮沸。5、转中火闷煮15分钟 6、鸡爪起锅以后用冰水泡,它会变的非常有弹性口感非常好。7、鸡爪过凉备用。8、柠檬切成两种,一个切成薄片,这个是泡在鸡爪里面的。把另一下的一个切成四瓣,这个是...
柠檬
凤爪
做法
怎么做
答:
柠檬
酸辣凤爪
的做法
步骤step 1 新鲜的
鸡爪
买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了,清洗干净, 剪掉指甲 步骤step 2 鸡爪顶部剁去,然后每个鸡爪一分为二 步骤step 3 锅里上水,放入鸡爪烧开,然后温水冲净浮沫 步骤step 4 提前准备一个大容器,里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更...
柠檬
凤爪怎么做
答:
柠檬
凤爪
的做法
步骤step 1
鸡爪
提前解冻,准备好柠檬,辣椒和香菜 步骤step 2 给每一个爪子剪掉指甲 步骤step 3 每一个爪子切成3块 步骤step 4 生姜洗净去皮切成片 步骤step 5 砂锅里装适量的水,放入鸡爪,生姜片,八角和花椒 步骤step 6 鸡爪煮开后再煮8分钟就可以了 步骤step 7 鸡爪捞出来过...
柠檬鸡爪的做法
步骤
答:
1、食材:
鸡爪
500克(一斤),
柠檬
半个,百香果一个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个,白糖15克,蒜6瓣,陈醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一勺,花椒、八角、桂皮、香叶适量。2、洗净解冻的鸡爪,然后给鸡爪剪去指甲。3、将生姜切块,将香料,花椒,生姜和鸡爪一起放入锅里...
柠檬鸡爪
怎么做?
答:
柠檬鸡爪的做法
:配料:鸡脚500克,蒜适量,柠檬一个,小米椒适量,姜5片,香菜两根,香油两勺,米醋200毫升,生抽200毫升,陈醋少许,料酒少许,白糖适量 1、所有食材准备好待备用。2、生鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味。3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。4、取一个大碗放入...
柠檬鸡爪的
日常
做法
怎样制作柠檬鸡爪
答:
1、食材:
鸡爪
适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、
柠檬
适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;2、鸡爪去除指甲,剪成两半,放在冷水中浸泡。3、对鸡爪进行反复清洗。4、放入冷水锅中,加入姜片、料酒。5、水烧开后,撇去浮沫。6、...
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