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舌尖上的中国济宁甏肉干饭
济宁
10大名吃是什么?
答:
8、甏肉干饭 在初期阶段, 甏肉干饭是
济宁
民间家庭中的一道美菜,在民间流传多年,到了明末清初开始进入商业化,一些小商人把制作好
的甏肉干饭
分别放入两个筐内,用肩挑着,一边是大米干饭,一边是木炭炉子炖上甏肉,走街窜巷喊卖。甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜,汤浓味厚,咸香可口,...
有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?
答:
锅包肉最初起名叫“锅爆肉”,但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”,久而久之,“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。坊间传闻,清朝末年之时,哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上
中国
的美食,做了很多的尝试。由于俄罗斯人喜爱吃肉食,所以老先生就在“焦溜肉条”这道菜上...
山东省比较有代表性的特产都有哪些?
答:
当然除了以上这一些,其实山东还有很多比较有代表性的特产,你比如说滨州的芝麻酥糖、
济宁
的
甏肉干饭
等,知名度都是特别的高。
中国
有什么特色美食啊
答:
一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃) 白肉血肠 五: 华北地区 (...
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