中国的四大名菜?各有什么特点?答:淮扬地处苏中,东至海启通泰盐阜,西至金陵六合,南及京口金坛,北达两淮。淮扬菜的特点是选料严谨,注意刀工和火工,强调本味,突出主料,色调淡雅,造型新颖,咸甜适中,口味平和,故适应面较广。在烹调技艺上,多用炖、焖、煨、焐之法。其中南京菜以烹制鸭菜著称,镇、扬菜以烹鸡肴及江鲜见长;其细点以发酵面点、烫面点...
横山镇发展旅游横河镇旅游答:23、青田杨梅,舌尖上的诱惑。24、青田杨梅,一尝,终生回味。25.杨梅红,青田,没有心。26.爱侨乡山水,爱青田杨梅。27.三月西湖桃花开,五月横河杨梅醉。28、山川秀美,酸甜杨梅云。29.生态横河,杨梅的产物。30.世界杨梅看中国,中国杨梅看仙居。31.探索世界遗产文化,品尝青田杨梅。32.世界上的杨梅在哪里?仙居杨梅...