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船员厨师工作状况
在船上做
厨师
怎么样
答:
船上大厨主要做什么
1、伙食库管理:每次靠离港也包括航行时
,大厨会带着服务生来统计伙食库的剩余量。各种蔬菜水果以及干货还剩多少,补充伙食还需要补充多少,补充哪些。还有定时清理不新鲜和过期以及腐烂的菜叶等,保持伙食库干净卫生,特别是冻库的温度。2、
伙食储备
:一般我们货轮都是储备一个航次的伙...
船员
大厨
工作
怎么样?
答:
厨师想上船上去干
船员厨师
大约要5000元左右费用。上船需要参加培训四小证和船员大厨证书,考核合格主能上船,这两个证书大概需要培训2个月,培训费用5000左右。四小证是上船
工作
的最基本证书,人人必备的。通过四小证的培训后应该懂得船舶救生,消防,急救及艇筏操纵方面的相关技能。但是只有四小证还不能...
海上
厨师
的
工作
内容有哪些?
答:
其他职位根据船公司的规定和船舶大小来分配人数).介绍一下厨师的工作和日常,
一般二厨负责择菜,洗菜,切菜等,大厨主负责炒菜等技术含量较高的工作.但是工作的船公司由于经费紧张
,直接没有二厨,所有的做饭的一切工作都由大厨一人来做,这直接导致了的大厨做菜质量的下降.以答主工作的船为例来介绍一下...
船员厨师
好干吗?
答:
我的建议:不是生活所逼,还是不去为好。
理由:1.枯燥乏味,空间小,不自由。2.工资高也有风险,毕竟不是天天在陆地上。3.有急事也要等待
,不是想回家就能回的。4.有的人长时间会晕船,还有一些货轮不是你想象在平地上做菜那么简单。5.长时间在海上,人多少和在陆地上,空气与湿度多少让人身体健康...
请问做
海员厨师
有多辛苦?每天的
工作
时间是分时间段的还是不间断?_百度...
答:
没有相关的规定,当然了如果有厨师证的话就更好了;
厨师的工作时间主要是负责一天的餐饮,早上起来的比较早
,一般的船上是早上7点开饭,中午十二点开饭,晚上五点半开饭,个别的船上有夜宵但是不多,一般晚上值班的话都是吃泡面的。如果你是要做跑国内航线的话最好是南北方的菜系都会一点儿,这样的话...
在船上做
厨师
工资待遇如何,?
答:
工资很高的,月入5千至一万以上没问题。如在一般的餐馆,很辛苦,地位一般。到高级餐馆的,会好很多,收入也很好。成为高级
厨师
要考试,看本事的。
随船
厨师
具体做些什么
工作
答:
1、随船
厨师
的
工作
就是负责船上人员的三餐和半夜的一餐。2、做随船厨师的责任很重 因为有时为了避风浪或者没有做下一个安排可能会在海上漂个把月没有补给。3、 要保证
船员
的正常饮食及所需的各种营养 很头痛的哦 。还有就是晕船海上的晕船和内陆的晕船不是一个级别的 你要做好心理准备。
船上做
厨师
,工资那么高是真的吗
答:
二十余人的饭菜,一个人做,其实
工作
量还是挺大的。要知道大锅饭比小锅饭难做。另外,船上
厨师
可能是船上最容易被炒的职务。只要船长感觉不合口,炒鱿鱼的理由太好找了。有些船分伙食的,又要分钱又要调节好伙食,是很难做的,做不好,
船员
船长都不会满意。所以船上厨师并不好干。
海运
船员厨师
职位好找
工作
吗?船员3餐都是吃些什么?
答:
如果你手艺不错,这个职位不难找.不过工资不会很高.海运
船
上的伙食一般都很不错.海运船上都有冰箱可以放食物,鱼、肉等都有.如果爱吃新鲜蔬菜的话,可能会让您失望.新鲜蔬菜基本都是在前几天吃掉的.不过干货还是备得很全,可以代替蔬菜.关于三餐吃啥的问题,各个地方海运船上的人员喜好都不一样.到船...
随船出海的
厨师
怎么样,工资是不是真的那么高,
答:
真的很高,待遇也好
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