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苦瓜怎么做好吃
有谁知道
苦瓜怎么做
才
好吃
,下火?
答:
【做法】1.先将
苦瓜
切成2.5厘米长的段,去掉瓜心;2.鸡脯去筋衣后剁成茸;3.海米用温水泡软后切成末;4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、味精、干淀粉、水少许拌匀成馅;5.苦瓜内撒一些干淀粉,随后把鸡茸馅用刮板刮入苦瓜内,两端刮平后,用蛋糊粘牢;6.炒锅上火,...
苦瓜的做法大全_
苦瓜怎么做好吃
_苦瓜的家常菜做法-美食天下
答:
1、干煸
苦瓜
用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,加精盐略煸片刻即成。清热祛湿,益气美容,适用于轻度肥胖症、糖尿病。2、清炒苦瓜 用新鲜苦瓜250克,花生油、姜丝、葱末...
苦瓜怎么做好吃
又简单 这21种吃法绝了
答:
1准备材料。2
苦瓜
洗净从中间剖开,去籽切成小丁;3将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀;4平底锅放入适量油,烧至五成热,倒入搅拌好的苦瓜蛋液,摊成蛋饼,小火慢慢煎,至苦瓜饼呈两面金黄即可。苦瓜炒肉 苦瓜;里脊肉;辣椒(可不放);花椒籽(...
苦瓜怎么做
才
好吃
呢?
答:
做法1:凉拌苦瓜
准备食材如下:苦瓜2根,红椒1个,食盐1茶匙,香醋2汤匙,葱1根,蒜5瓣,生抽1汤匙,香油2汤匙,白糖3克 具体做法如下:苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝,红彩椒,大葱切碎,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用,锅内做水,水开...
苦瓜
怎样
做好吃
呢?
答:
一、苦瓜炒腊肠
苦瓜炒腊肠的原料:苦瓜;苦瓜炒腊肠的配料:腊肠、蒜、盐、糖、鸡粉、花生油;苦瓜炒腊肠的做法:1、苦瓜切片,腊肠、蒜片切好备用;2、锅里烧开水,放苦瓜片飞水,再用凉水冲一下沥水待用;3、油烧八成熟,下蒜片爆香,再放腊肠稍煎一下,拔开在锅的一边,放入苦瓜快速翻炒,...
苦瓜怎么
炒
好吃
?
答:
一是苦瓜需用盐腌制,去除苦味;二是炒苦瓜断青后需马上加少量水煮开,这样才能保持鲜绿不变黄。记住这两个小细节,保准你炒的
苦瓜好吃
又好看!苦瓜炒蛋 准备食材:苦瓜1个,青椒3个,鸡蛋两个,食用油,盐 烹饪步骤:1. 将苦瓜洗净,切成两半,去掉瓢和籽,切成薄片,加两勺盐抓匀腌制。苦瓜变软...
苦瓜
怎样烧才
好吃
?
答:
1.
苦瓜
对半切开后,不仅要去除苦瓜籽,还要用小勺子将白瓤刮得干净一些,这样做苦味会减半。2.处理干净的苦瓜,斜刀切薄片,放入盐水里浸泡15分钟,这样做可以进一步去除苦味。3.浸泡好的苦瓜沥干水分可直接凉拌,也可以下锅焯水20秒,多做这一步基本上吃不到苦味。对于既爱吃苦瓜,又不想吃“苦”的...
苦瓜怎么
做法
好吃
?
答:
1.
凉拌苦瓜
:将苦瓜切片或切丝,用盐腌制一段时间(10-15分钟),然后用水冲洗掉盐分。拌入蒜蓉、醋、糖、酱油和香油等调料,可根据个人口味加入适量辣椒或葱花。2. 炒苦瓜:将苦瓜切片或切丝,用开水焯水一下,去除一部分苦涩味道。然后用少量油炒至熟烂,可以加入蒜蓉、姜片或辣椒等调味品,最后...
苦瓜怎么做好吃
?
答:
做法:
苦瓜
去瓤,切成条,用少许盐腌渍片刻,去其卤汁;干辣椒去蒂、籽。炒锅中倒入油少许,放入干辣椒煸香,加入苦瓜、料酒、盐、味精煸炒至熟即可。龙眼苦瓜 原料:苦瓜200克,虾蓉100克,鲜龙眼10颗,盐、料酒、干淀粉、清汤、味精、水淀粉、色拉油各适量。做法:将虾蓉用盐、料酒调味上劲;鲜...
苦瓜怎么做好吃
答:
苦瓜怎么做好吃
1、苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋,这大概是一道我们最常见的家常小菜了。首先准备一根苦瓜,两颗鸡蛋,苦瓜洗净对半切开,用勺子刮去中间的瓢和白色的膜,切成薄片后用盐腌制一分钟,能去掉些许苦味。鸡蛋加入少许盐后打匀,待锅里油温升上来后,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋,鸡蛋成型后倒入苦瓜翻炒,边...
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