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苹果为什么会腐烂
苹果腐烂
的原因
答:
1、苹果外皮具有保护苹果组织细胞的功能,
当苹果外表皮收到虫咬或撞击而受损后,外界的细菌在苹果的组织液中滋生,导致苹果腐烂
;2、苹果在成熟之后,内部组织内的一些糖类转化为乙醇,乙醇具有一定的腐蚀性,当达到一定量的时候,乙醇会破坏苹果细胞,导致腐烂。
苹果腐烂
是物理变化还是
化学变化
答:
苹果腐烂是化学变化
。苹果腐烂是一种化学变化。当苹果开始腐烂时,其化学成分会发生氧化和分解作用。这个过程主要是由微生物(如细菌和霉菌)引起的。腐烂过程 1、
微生物生长和繁殖
腐烂是一个复杂的过程,包括多个化学反应。首先,当苹果受损或受到外界环境的影响时,微生物会从空气或其他源头进入苹果的组...
苹果为什么腐烂
?
答:
因为苹果在作无氧呼吸,产生乳酸,其次是真菌导致的苹果腐烂
。苹果腐烂后会产生的真菌:
最多的是酵母菌,半知菌类等
。黄曲霉群的一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮食制品或其他霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面黄绿色,背面无色或略呈褐色。菌体由许多复杂的分枝菌丝构成。营养菌丝具...
苹果腐烂
是因为__
答:
由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分
,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.故答案为:微生物的生长和大量繁殖 ...
苹果
容易坏是怎么回事
答:
苹果作为一种广受欢迎的水果,却常常容易出现腐烂、变质等问题。
这主要是由于苹果的特殊构造和内在生理特性所致
。首先,
苹果表皮较薄且富含气孔
,导致容易受到细菌和真菌的侵袭。其次,
苹果含有大量的水分和天然糖分
,这为细菌的繁殖提供了良好的环境。此外,苹果的采摘和储存过程中可能会造成外伤和受损,...
苹果腐烂
变质是
什么
物质变化
答:
通过常识,苹果腐烂是变质不能食用,
所以是化学变化
。石蜡融化,石蜡从固态变为液态,是物理状态发生变化,分子没有改变,物理变化。酒精挥发是液态变气态,物态变化。溶解可能是物理变化,也可能是化学变化,蔗糖溶解是蔗糖分子和水分子的混合,蔗糖分子还是蔗糖分子,没有改变。苹果腐烂的原因 苹果腐烂病...
苹果
和猪肉的
腐烂
变质是发生了
什么
变化?
答:
食物
腐烂
是因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品腐败。在食品腐败的诸因素中,微生物的污染是最活跃、最普遍的因素,起主导作用。一般来说,鱼、肉、果蔬类食品...
为什么
有的
苹果
是由外向内开始
腐烂
,而有的是由内向外?
答:
一般来说都是从外部开始腐烂的,因为外部腐烂的原因有很多,比如在摘这个果子的时候没有很小心磕到了表皮,然后因为温度比较高,有一些细菌附着在表面没有了果子表皮的保护很快,细菌疯狂繁殖就
会腐烂
,比如说放的时间确实太久了,这个果子的新鲜健康程度都是为了影响,所以也会腐烂,内部腐烂的情况是比较...
苹果
每年差不多成熟就
腐烂
怎么回事?
答:
苹果
种植每年差不多成熟的时候就出现
腐烂
的情况,是因为没有及时采摘所导致的结果,所以挑准时机及时采摘苹果,才能更好的确保它的新鲜程度,同时也可以确保进食的时候味道口感更好,营养价值更高。
苹果
在树上烂果怎么回事 如何防治
答:
导致
苹果
烂果的主要原因就是病害,如轮纹病、黑腐病、褐腐病、疫腐病、炭疽病等病害都会引起烂果。这些病害造成的烂果症状并不相同,如轮纹病造成的烂果,其果实表面出现轮纹状的病斑,随着病情发展,病斑扩大,并引起腐烂;而黑腐病造成的烂果,果实
会腐烂
并呈黑色。2、积水 在果实膨大期,若...
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