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茄子中哪
茄子
有哪些品种?
答:
山东省济南市地方品种
,1986年通过山东省农作物品种审定委员会审定,植株生长势强,株高约100厘米,主茎9节着生门茄,果实长卵形,紫色,有光泽,果肉粗松,品质好,中熟。 ②紫红茄 果实紫红色,适于盆栽的品种有:湘茄2号、湘前4号等。 湘茄2号 早熟,株高73厘米左右,开展度约79厘米,半直立,株型较紧凑,适于早熟密植...
茄子中
含有哪些营养价值?
答:
茄子
内含维生素A、B、C、P以及脂肪、蛋白质、糖类、矿物质等,其中糖类的含量比番茄多1倍,矿物质多2~3倍。茄子与一般蔬菜不同的是,它含有维生素P,尤以紫茄子含量较高。维生素P可降低毛细血管的脆性和渗透性,增加细胞间的粘力,防止微血管破裂,使小血管保持正常功能。另外,美国医学界在《降低...
茄子中
含有哪些营养成分?
答:
茄子中
含有的营养成分:茄子属深根系蔬菜,主要根群分布在30cm左右土层中,吸收水分和养分的能力强。茄子是喜肥作物,土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时,落花少,营养不良会使短柱花增加,花器发育不良,不宜坐果。此外,营养状况还影响开花的位置,营养充足时,开花部位的枝条可...
茄子中
的茄碱有什么危害?
答:
但是,茄碱并不存在于茄子皮中,
而主要存在于果肉当中
。因此,想用削掉茄子皮的办法来避免摄入毒素的方法是无效的。同时,茄碱基本上不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去除。唯一的办法就是控制摄入量。好在茄子中的茄碱含量较低,最高的品种也不超过每克干重0.8毫克,换算成鲜茄子,大概吃...
最好的
茄子
品种
答:
1、兰竹长茄,生长势强,果实呈长棒形,直而且较粗,表皮呈有光泽的紫色。果肉松软细嫩,皮薄籽少,品质好。较耐寒耐热适应性广,丰产、稳产。亩产可达5000kg以上。2、布利塔
茄子
,植株较大,花萼小,叶片面积中等,茎秆无刺,早熟且丰产性好,生长快,采收期长。果实长形,平均果长25~35cm,直径...
茄子
分布在哪些地方?
答:
茄子
起源于亚洲东南热带地区,古印度可能是茄子最早的栽培驯化地之一,至今印度仍有茄子的野生种和近缘种(蒋先明等,1990)。印度东部存在的Solanum iusanus L.可能是它的原始种之一(斋藤隆,1976)。中国南方热带地区可能也是茄子的栽培驯化起源地,野生近缘种野茄(Solanum undatum Lamarck)在中国南方...
长
茄子
都有哪些好的品种?
答:
今天给大家推荐一种好的早圆
茄子
品种——春茄子16号,它非常适合南方地区在10月下旬到第一个月在棚里种苗,现在种苗刚刚可以赶上高价才可以出售。下面简要介绍一下这个品种的性状:首先,商品方面它是改良版的椭圆形,更圆,果实颜色通过黑色和紫色透红,鲜亮,整体形状和颜色在市场上都很受欢迎。该品种...
茄子
的种子有哪些特征?为什么茄子种子发芽比较困难?
答:
茄子
的种子由种皮、胚乳和胚组成。胚乳中充满蛋白质、脂肪等营养物质,是种子萌发和出土时所需养分及能量的来源。茄子种子的发育比果实发育迟,果实在商品成熟期采收时,种皮仍十分柔软,并不影响食用。一般在开花后60天左右,当果实达到生理成熟(老熟)时,种皮才逐渐硬化,胚乳和胚发育完全,种子千粒重...
茄子
是常见的蔬菜,那其中含有哪些营养成分?
答:
茄子中
所含的纤维,钾,维生素D,维生素B6和花青素都是对心脏有益的营养素。在动物实验中,发现高胆固醇血症的兔子食用10c.c后胆固醇和甘油三酯降低。茄子连续两周每天食用,这两个指标均是心脏病风险的指标。另一项研究发现,茄子具有保护心脏的作用。无论是生吃的茄子还是煮熟的茄子,动物不仅具有更好的...
茄子
的营养成分有哪些
答:
茄子
(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色,渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状有长或...
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