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茄子的10种家常做法
茄子
怎么做好吃
家常
简单
做法
答:
1.肉末茄子煲
2.酱烧茄子
3.烧汁茄子 4.酱香茄子 5.蒸茄子 6.肉末蒸茄子 7.香煎茄子 8.红烧茄子 9.麻婆茄子 10.鱼香茄子 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答...
茄子的家常
菜
做法
大全 茄子的烹饪方法
答:
2、蒜泥拌蒸茄条
材料:长茄子二个,大蒜适量,小米椒几个,香菜几根,油适量,盐适量,陈醋少许,白糖少许,白胡椒粉少许,生抽适量,芝麻油适量,熟白芝麻少许。做法:茄子用盐搓洗表面,然后洗净,切成长条。锅里放冷水,把茄子隔水蒸熟,时间一般10-15分钟左右。把大蒜和小米椒切碎。蒸好的茄子取...
茄子
怎么做好吃
家常
简单
做法
答:
1. 肉末茄子煲:将茄子切成条状
,用油煎至两面金黄,备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入肉末翻炒至变色,再加入茄子,加入适量的生抽、老抽、糖和清水,小火慢炖至茄子软烂,汤汁浓稠即可。2. 酱烧茄子:将茄子切条,用热油炸至表面金黄,捞出沥油。锅中留底油,加入蒜末和豆瓣酱炒香,再加...
茄子的10种做法
,简单好做又下饭,比肉还香,喜欢的朋友赶紧试试
答:
1、
茄子
洗干净切成连着的薄片,五花肉洗净剁碎腌加2勺生抽、半勺蚝油、盐、白糖、淀粉,腌制半小时。2、在茄子里粘上点淀粉,塞入肉馅合起来压紧。3、热锅倒入多一点的油,加入茄子每一面都要煎至金黄酥脆捞出。4、在锅里加入适量油爆炒蒜末,把调好的酱汁倒入,煮到浓稠,把茄子倒入翻炒均匀上色...
暑假在家做
家常茄子
,8
种做法
太下饭了
答:
暑假在家做
家常茄子
,8
种做法
太下饭了 糖醋茄子 食材 茄子、葱蒜、淀粉 做法步骤 1、先调个糖醋汁:碗中加人一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖一勺淀粉,加入适量水拌匀 2、茄子去皮切块裹上淀粉,葱蒜切好备用 3、锅中油热放入茄子煎制金黄色盛出 4、锅内留油炒香葱蒜,倒入调好的酱汁,倒人茄子,煮至酱汁...
茄子怎么做好吃又简单
茄子的家常做法
答:
做法
:1.
茄子
切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份;青、红椒切丁。2.锅中放油,茄子过油炸,捞出。3.四川泡辣椒碎
10
克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许,搅拌均匀,调成鱼香汁。4.锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒...
普通的
茄子
有哪些新吃法呢?
答:
茄子的做法
很多。常见的有红烧茄子、
家常
炒茄子、鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉末茄子等等。第一种:红烧茄子 1.将茄子切成长条,放入油锅中炸软捞出控油。2.锅内放油倒入辣椒、蒜爆香,放入豆瓣酱翻炒,放入肉末炒至变色。3.往锅中加水,水开后放入炸好的茄子,倒入水淀粉收汁,出锅撒上葱花即可。第...
红烧
茄子
最普通
的十种家常做法
答:
1、
做法
一 将
茄子
切成滚刀块;葱姜蒜切末待用。起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜末,下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子...
家常茄子怎么做好吃,
家常茄子的家常做法
答:
1 烧
茄子
大蒜切碎,茄子切条;鸡蛋只取蛋白,打散;先将蛋白倒入茄条中,再将淀粉倒入茄条中;边加粉边搅拌,至到茄条上都粘上淀粉。取一小碗,用醋,盐,糖,老抽兑成料碗,比例大至按鱼香肉丝的料调配,可以根据自已口味儿调整。调一碗淀粉水; 炒锅倒油,烧热;下处理好的茄条炸至外皮...
家常茄子的做法
大全百度经验
答:
1.
茄子
去蒂洗净,尖椒洗净。2.将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制
10
分钟,将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。4.锅加油烧热,下入葱花,姜末炒香,再下入茄子翻炒,将茄子翻炒至稍变软,淋入酱油,少许水,...
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