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茉莉花茶
十大顶级
茉莉花茶
名称?
答:
1、福州
茉莉花茶
之大白毫 福州茉莉花茶,福建省福州市特产,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州具有得天独厚的露天栽培茉莉花的自然资源条件,无论在光、温、水、热等方面均为茉莉花生长提供了最适宜的生态环境。福州独特的自然条件适合茉莉花生长与发育,所产的茉莉花清香,窨制的茉莉花茶品质...
茉莉花茶
怎么冲泡
答:
冲泡
茉莉花茶
时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上。这样可使香味缓缓浸出,二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融,三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。茉莉花茶用90摄氏度的开水冲泡,然...
茉莉花茶
的品质特征有什么?
答:
外形特征:优质的
茉莉花茶
,茶叶条索紧结、匀整,色泽翠绿或黄绿,茶叶表面有白毫显露。茶叶中夹杂着茉莉花瓣,花瓣完整、色泽鲜艳,与茶叶相得益彰。香气特征:茉莉花茶的香气是其最显著的品质特征。优质的茉莉花茶,香气浓郁、持久,既有茶叶的清香,又有茉莉花的芬芳。香气纯正,无异味,给人一种清新、...
茉莉花茶
是什么
答:
茉莉花茶
属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史茉莉花茶,是我国特有的茶叶产品,茶香花香交融,香气优雅馥郁滋味醇甘鲜爽,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉众。茉莉花茶属于花茶茉莉花茶又叫
茉莉香片
,属于花茶类,茉莉花茶即是茉莉花和绿茶的混合静...
茉莉花茶
分多少种
答:
茉莉花茶分为女儿环、茉莉龙珠、茉莉银针、茉莉香螺、碧潭飘雪等。女儿环:呈耳环状,毫毛披伏,滋味醇厚,润滑回甘。茉莉龙珠:球形圆整紧结,匀整度好,香气很高,内质香浓味厚,茉莉银针:紧细如针,匀齐挺直,滋味鲜灵清爽。茉莉花茶可以分为以下几种:1.
香片茉莉花茶
:用优质绿茶与新鲜茉莉花混合并...
茉莉花茶
的特点
答:
茉莉花茶
是一种传统的中国花草茶,主要特点如下:1.香气浓郁:茉莉花的香气是茶中香气之冠,闻起来芳香扑鼻,令人神清气爽。2.味道清淡:茉莉花茶的口感清淡,带有淡淡的甜味,不会让人感到浓烈的苦涩。3.色香味俱佳:茉莉花茶的水色清澈透亮,花香浓郁,茶味清淡,花香与茶香相得益彰,非常令人喜爱。4...
茉莉花茶
产地
答:
我国
茉莉花茶
四大产区我国茉莉花与茶的四大主产区是:广西横县、四川犍为县、福建福州市、云南元江县。其中:广西横县茉莉花种植面积约为11万亩,四川犍为种植面积约为5.5万亩,福建福州种植面积约为2万亩,云南元江种植面积约为0.5万亩。1、横县茉莉花茶 广西横县 中国最大的茉莉花茶生产基地,被国家...
茉莉花茶
为什么在茶叶鄙视链的最底端?
答:
茉莉花茶
之所以会在茶叶鄙视链的最底端,主要就是因为茉莉花的加工工艺受到了他人的轻视。茉莉花茶其实是一种再加工的茶类,通常会将已经制作好了的绿茶和半开的茉莉花茶放在一起进行拼和窨制。因为做好了的茶叶都有着非常强的吸附性,而茉莉花茶在晚上的时候基本上都会释放出非常强烈的花香,所以茉莉花...
茉莉花茶
属于茶的哪个种类?
答:
茉莉花茶
叫做窨制花茶,属再加工茶类,是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合,利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理,达到茶引花香,增益茶味的目的。其工艺流程:窨花--通花散热--起花---复火--提花--成品。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用...
如何选购
茉莉花茶
?
答:
大部分情况下,品质比较好的
茉莉花茶
,所选择制作的原料的嫩度好,芽叶上的茸毛看起来很明显。品质差的茉莉花茶原料看起来嫩度不够,茶条松散,芽叶之间不匀整。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽...
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