茭白和什么菜一起炒答:1.2.3、烧开一锅水,把茭白焯一下(放入茭白后,水再度烧开就可以熄火了),捞起沥干备用。1.2.4、炒锅放油(稍多些),烧热,将牛肉倒入翻炒,炒至完全变色立即出锅装在捞子上沥油。1.2.5、炒锅里放适量沥下来的炒牛肉的油,下茭白丝翻炒,至茭白丝开始发软,即可将牛肉倒入混炒。炒匀后,加少许...
茭白炒肉是一道家常又下饭的快手菜答:茭白,瘦肉(五花肉也可以),葱,蒜,小米椒,线椒 调料汁:两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,半勺白糖,少许盐和鸡粉,一勺淀粉加小半碗清水拌匀备用 1. 茭白切片,瘦肉切片用少许料酒生抽,蒜末和一点盐腌制二十分钟 2. 锅底热油,放腌制好的瘦肉炒至半熟,再放入葱蒜炒出香味 3. 倒入茭白,线椒,小米椒翻炒一分钟,然后倒入...
腊肠炒茭白剁椒牛百叶答:【茭白炒腊肠】食材:茭白、腊肠做法:1、茭白、腊肠切片2、热油,下腊肠翻炒微微出油,倒入茭白,加入适量盐、鸡精调味即可【剁椒牛百叶】食材:剁椒、牛百叶做法:1、牛百叶洗干净,水烧开放入姜片,牛百叶烫10秒捞出2、热油下蒜末、剁椒,炒出香味后,倒入牛百叶,大火翻炒,倒入酱油、蚝油、盐、鸡精、糖,调味即可 ...