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茶叶有哪些
茶叶有哪些
种类?名称?功效?
答:
白茶
---是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。黄茶---在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(...
茶的品种
有哪些
?
答:
1、
绿茶
绿茶,英文Green Tea,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥...
茶的品种都
有哪些
?
答:
5.乌龙茶
属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。小编本人就很喜欢喝乌龙茶,味道清淡,喝完精神焕发。乌龙茶的品种包括:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等...
请问,
茶叶
的种类
有哪些
?
答:
乌龙/青茶 Oolong tea
黄茶, yellow tea 白茶 white tea
中国茶种分类
有哪些
?
答:
以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类
。但是有一点需要问楼主的是问的是茶叶中的代表茶类还是茶叶代表的含义? 有两种非常普及的茶在被人们接受认可的过程中逐渐进行传播进而演化出了 绿红茶代表Yes,红茶代表No 绿茶代表友谊,红茶代表爱情等含义,但其他茶类目前还没有确...
中国
茶叶
种类
有哪些
?
答:
1.西湖龙井西湖龙井可谓是
绿茶
中最著名的代表了,是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州,始产于宋代,一直都被奉为“贡茶”,深受达官贵人的喜爱。如今,西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。2.碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚...
茶的种类
有哪些
?
答:
1、乌龙茶
:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于
绿茶
与红茶之间的一种茶叶。2、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)
祁门红茶
、荔枝红茶,汉山红红茶等。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶
三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。3...
中国
茶叶有哪些
答:
1、龙井茶
龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井",以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。2、铁观音 产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,颜色砂绿起霜,质地重如铁,美如观音,滋味...
茶有哪些
答:
1、
绿茶
不发酵、性偏寒 代表茶品西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、竹叶青、蒙顶甘露、安吉
白茶
、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等。绿茶作为六大茶类中发酵度最低的茶,以“清汤绿叶”为品质特征。制作时通过高温处理(杀青),保留茶叶中的叶绿素,使绿茶看上去生机盎然,喝起来也是满口清香。每年的春天,茶...
茶叶
品种
有哪些
呢?
答:
一、
绿茶
绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。中国生产的茶叶约有70%是绿茶。1959年评选的“十大名茶”中,绿茶占了六席,分别是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖、六安瓜片。二...
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