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莴笋的营养价值及功效
莴苣有什么
营养价值
?怎样做好吃?如题 谢谢了
答:
莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,
能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用
。 【营养成分】 每100克含水分96.4克,蛋白质O.6克,脂肪0.1克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.4克,钙7毫克,磷31毫克,铁2毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克...
莴笋的营养价值及功效
哪些人不能吃
答:
莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋,
含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K
。 莴笋的'叶富含维生素A、B1、B2、C和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。儿童多吃莴笋对生长...
莴笋
有哪些
营养价值
?怎样做口感会更好?
答:
丰富的水分:莴笋含有较高的水分,约为95%,
能有效补充人体所需的水分,保持身体的水平衡
。低热量:莴笋的热量较低,每100克仅含15卡路里左右,适合减肥期间食用。
富含膳食纤维
:莴笋含有丰富的膳食纤维,
有助于促进肠道蠕动,预防便秘
,降低胆固醇,减少心血管疾病的发生。富含维生素和矿物质:莴笋含有丰富...
莴笋的营养价值及功效
答:
1、降血压
莴笋是一种高钾蔬菜,钾能维持机体正常,可以让动脉扩张,降低外周血管的阻力,加快尿钠的排泄,从而降低心血管的负担,能减轻高血压患者动脉壁增厚,起到降血压的功效,所以高血压患者可以多食用。2、
清热解毒
莴笋性甘凉,具有清热解毒的功效,一般作为虫蛇咬伤、沙虱水肿的辅助治疗,...
莴笋的营养价值及功效
是什么?
答:
营养价值籍功效:1、
开通疏利
、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2、利尿通乳
:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡...
莴笋的营养价值
和做法
答:
莴笋
营养价值剖析 莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特
的营养价值
。 ≮
功效
≯ 莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的...
莴笋
有哪些
营养价值
?怎样做比较好吃?
答:
其次,莴笋具有很多药用价值。中医认为,莴笋性味甘、微苦、凉,具有
清热解毒
、利尿消肿、
润肠通便
等功效。常食莴笋可预防高血压、心脏病、糖尿病等疾病,还能增强免疫力,抗衰老,美容养颜。那么,如何烹饪莴笋才能既保留其营养价值,又使其美味可口呢?以下是一些建议:清炒莴笋:将莴笋去皮切片,用开水焯...
莴笋的营养价值
高不高 哪些人适合吃莴笋
答:
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处
,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。莴笋的适宜人群 1、一般人群均可食用。2、老人儿童更适合。3、莴笋中...
莴笋的营养价值
有哪些?
答:
茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。味苦,有镇痛的作用,莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。
莴笋的营养价值
莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克...
莴笋的营养价值
有哪些?
答:
1、
莴笋
含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。2、含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。3、含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
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