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菜包子馅
菜包子
怎么做
答:
猪肉400克,,鸡蛋一个炒碎,白菜200克,香菇100克葱100克、姜、盐、香油适量,所有食材都切成末放在一起,再倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为
菜包子馅
。3、做法 醒好的面团揉成长条,切成小团,擀成皮,放入适量的肉馅捏成褶;将包好的菜包子再静置醒10分钟,然后放入蒸笼中,大火...
想吃纯粹的
素菜包子
,有哪些好的馅料配方?
答:
芹菜,青菜这些都可以配一些豆腐就可以做好馅料,就可以做成纯粹的
素菜包子
。
素菜包子馅
有哪些搭配?
答:
1、香菇
馅
香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干 2、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝 3、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)4、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)5、香菇大头菜馅 高丽菜+粉丝(冬粉)+...
菜包子
的好吃做法推荐?
答:
菜包子
的材料 肉馅150克,新鲜蒲菜100克,面粉150克。调料盐3克,味精3克,香油15克,姜末3克,生抽5克,五香粉2克,酵母3克。菜包子的做法 1、蒲菜洗净,改刀成细粒;肉馅放入盐、味精、香油、姜末、生抽、五香粉调味;将调好味的肉馅与蒲菜调拌均匀制成
馅
心备用。2、面粉放入酵母和80克40℃的温水...
菜包子
有哪些
馅
答:
菜包子
的馅料种类非常丰富,大部分蔬菜都可以入
馅
,如白菜、韭菜、茴香、胡萝卜,萝卜等,此外菌类、豆腐、鸡蛋也可入馅。菜包子是最家常的包子品种,适合大部分人,特别是一些不喜欢吃蔬菜的孩子或因咀嚼蔬菜困难的老年人,可以在吃包子时多补充些蔬菜。在家包包子,和面时最好加入玉米面、荞麦面等杂粮面...
牛肉配什么
菜包子馅
的最佳配方
答:
1、韭菜:将100克牛肉
馅
和100克韭菜混合,加入适量盐、料酒、酱油和一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,直至馅料黏合。2、圆白菜:将100克牛肉馅和100克圆白菜切碎,加入适量盐、料酒、酱油和少许香油,顺时针搅拌均匀。3、萝卜:将100克牛肉馅和100克萝卜(擦成丝再切碎)混合,加入配料和一个鸡蛋,顺时针搅拌...
十种最好吃的
素菜包子馅
答:
十种最好吃的
素菜包子馅
:香菇素菜、萝卜粉丝、香菇大头菜粉丝、茴香、玉米红糖、白菜香菇、萝卜丝、香菇馅、西葫芦馅、韭菜馅。1、香菇素菜 香菇素菜包是一道美味可口的素菜包子。制作方法简单,原料包括中筋粉、酵母、泡打粉、糖、青菜、香菇、笋、麻油、盐和味精。将青菜出水切沫,香菇和笋切沫,将...
素菜包子馅
有哪些搭配
答:
1、香菇
馅
:香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干 2、角瓜馅:盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)3、韭菜馅:韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝 4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末...
素菜包子馅
有哪些搭配?
答:
素菜包子馅
的搭配有:1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。2、角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)。3、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)。5、圆白菜粉丝...
如何用小白菜做馅做素
馅包子
或饺子
答:
小白菜饺子陷、
包子馅
的做法:用料:茄子,豆腐,小白菜,葱,芝麻,盐 1、将茄子,豆腐,小白菜、葱清洗。将茄子的皮刮掉,再切成条状,撒盐,腌制一会儿。2、将豆腐切小块,葱切成段,腌制好的茄子挤干水分。3、将小白菜放入锅里煮熟,煮熟后盛出,用凉水冷却沥干,切碎放盆里,放一些芝麻。4、...
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