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蒙语公绵羊
内蒙古有哪些好吃的?
答:
烤全羊:蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的
绵羊
宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。涮羊肉: 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、...
蒙古族风俗习惯
答:
食俗 蒙古族牧民视
绵羊
为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,
蒙古语
称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶...
蒙古族人当家人叫什么
答:
1、现在一般都是直接叫名字。2、古蒙古首领一般的叫法是大汗。大汗:又称可汗(kè hán),简称汗,古代北亚游牧民族柔然、高昌、突厥、吐谷浑、铁勒、回纥、契丹、蒙古等建立的汗国,其最高统治者皆称大汗。最初,这个称呼是部落里一般部众对首领的尊称,原意是“神灵”“上天”。它作为一国之主的称号...
蒙古族的风俗
答:
蒙古族有自已的语言文字.蒙古语有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特三种方言.现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制,13世纪初,经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革,成为至今通用范化的蒙古文.用
蒙古语言
文字的新闻出版、广播、戏剧、电影事业也有了相当的发展.《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世...
蒙古族饮食文化论文
答:
“诈马”即
蒙古语
“珠马”或“招木”的异译,指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后,热水煺毛,去掉内脏,收拾干净的白条
绵羊
烤制的一道名菜。其色、香、味、形俱佳,是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜。 据《元史》记载,十二世纪时蒙古人“掘地为坎以燎肉”。到了元朝时期,蒙古人的肉食方法...
少数民族的传统节日并相应的说明
答:
节日期间,有的地方要杀猪宰牛祭神;有的地方每户要抱一只鸡到田里去祭“田公地母”。民间认为,火把可以驱鬼除邪,故点燃火把后要挨家挨户走,边走边往火把上撒松香,谓此为“送祟”。火把节期间还有各种社交文化娱乐活动,各村寨举行唱歌、跳舞、赛马、斗牛、斗羊、摔跤、射箭、拔河、打秋千等。路南石林圭山一带的...
锡林浩特景点
答:
1、白音锡勒草原牧场:白音锡勒牧场始建于1950年,全境面积3730平方公里,位于锡林郭勒盟锡林浩特市东南55公里,是国家级的自然保护区。其饲养的马、
绵羊
都是有名的优良品种;其经营管理、科技水平都较高。2、锅盔山:在锡林浩特西南30公里的地方有一座奇特的山。这座山形似一口到扣过来锅盔山的铁锅,四周...
蒙古包的位置、结构、材料、形状、文化内涵
答:
外罩
用蒙古语
叫胡勒图日格,是顶棚上披苫的部分,它是蒙古包的装饰品,也是等级的象征。 裁缝胡勒图日格的时候 ,其领正好和套瑙的外圈一般大。胡勒图日格的腿有四个,和乌尼的腿平齐。外罩的襟多缀带子。它的领和襟都要镶边。有云纹、莲花、吉祥图案,刺绣的非常美丽。胡勒图日格的起源很早,从前一般的人家都有,...
写四个各具特色的民居
答:
多数蒙古人终年赶着他们的山羊、
绵羊
、牦牛、马和骆驼寻找新的牧场。蒙古包可以打点成行装,由几只骆驼运到落脚点,再起帐篷。 蒙古族传统民居。流行于内蒙古自治区等地牧区。一圆形天空,通烟气。包门小,朝南或朝东南。具有制做简便,便于搬运、耐御风寒,适牧等特点。多用在
蒙古语
中“家”、“屋”的意思。古时候...
内蒙古有什么风俗习惯?
答:
1、草原上春节的高潮,附近的牧民们都要相互喝茶,然后人们扶老携幼聚集在年长者的家里,进行除夕“乃日” (宴会)或家人聚集在一起看电视节目。接着牧人们要到邀请自己的每家去作客,有时因户多,宴会往往通宵达旦;2、除夕时,牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大...
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