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蒜蓉油麦菜怎么做好吃窍门
如何做蒜蓉油麦菜
答:
1、食材:
油麦菜
300g,蒜瓣5瓣,食用油适量,食盐适量,花椒10颗,生抽少量。2、油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留物,沥干后切成6-8厘米长的段备用。3、大蒜5瓣左右,去皮后拍烂,然后剁成
蒜蓉
,不需要太细,中等大小的蒜蓉就行。4、锅内放油...
蒜蓉
炒
油麦菜
的做法
窍门
答:
1、原料:
油麦菜
300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。2、蒜切成
蒜蓉
,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。3、然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加...
蒜蓉油麦菜怎么
炒
答:
1、主料:
油麦菜
300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克 2、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。3、将蒜剁成蒜末备用。4、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。5、下油麦菜,快速翻炒几下。6、炒到油麦菜碧绿将剩余的
蒜蓉
全部加入,调入盐和味精即可。
蒜蓉油麦菜怎么做好吃
几个步骤搞定
答:
1、准备原料 2、热锅炒制 3、调味 4、出锅 方法/步骤 准备原料:
油麦菜
、红辣椒、蒜瓣。油麦菜是去我菜园刚摘的,很嫩很新鲜。油麦菜择洗干净控水,红辣椒先切丝后切粒,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒。热锅倒入适量豆油,豆油烧至七成熟,加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。加入油麦菜,大火快速翻...
蒜蓉油麦菜怎样
烹饪
好吃
又下饭?
答:
步骤一:前期准备 清洗
油麦菜
:将油麦菜彻底清洗干净,去除老叶及粗大的根部,保留嫩叶和嫩梗。洗净后要充分沥干水分,避免油煎时水溅。处理大蒜:将大蒜瓣剥皮,然后用刀背拍碎或切成蒜末,这样能更好地释放
蒜香
。步骤二:烹饪过程 热油炒蒜:在锅中加入适量的食用油,油温热至微烟时加入处理好的...
蒜蓉油麦菜
的做法
答:
步骤1 准备食材:
油麦菜
400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2 油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3 大蒜切末。步骤4 锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5 调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。
如何做好吃
的
蒜蓉油麦菜
?
答:
大蒜若干瓣(根据个人口味调整,一般5-6瓣)食用油适量(约2-3汤匙)盐适量(约1/2茶匙)生抽酱油1-2茶匙(可选)鸡精或味精少许(可选)清水适量(用于焯水)工具准备:炒锅或深底锅 砧板和刀 漏勺或筛网 盛器 制作步骤:准备材料:将
油麦菜
仔细清洗干净,去掉老叶和根部,然后切成适合一口大小的段...
蒜蓉油麦菜怎么做
,出锅清脆爽口色泽翠绿,家人孩子都喜欢呢?
答:
第一步最先提前准备出适量油麦菜,把它摘去根蒂后,细心清理干净,解决好油菜子后,在锅里添上水,待将水烧开了,再加上一点点食用盐和少量植物油;
蒜蓉油麦菜怎么做
,出锅清脆爽口色泽翠绿,家人孩子都喜欢呢?第二步再将清理干净的油麦菜放入锅里逐渐绰水,类似30秒左右的时间也,就可以将油麦菜...
蒜蓉油麦菜怎么做
,蒜香入味鲜嫩爽脆,营养丰富呢?
答:
第一步最先,提前准备1把新鲜
油麦菜
,把它清理干净后,直接把须根断开(丢掉无需),然后把他们改刀割成段儿,装进盘里备用。第二步锅里倒入适量清水,与此同时,放进少量和植物油(这也是确保油麦菜嫩绿光亮的前提条件,与此同时,能够最大程度地维持他们营养的流动率),待水开了烧开后,然后将...
蒜蓉油麦菜
的做法
答:
油麦菜
的做法步骤:1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁成蒜末;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒爆香,捞出,放入部分蒜末炒香;3.加入油麦菜快速翻炒,放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。小贴士:油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素...
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