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蒸年糕的做法
蒸年糕的做法
,蒸年糕怎么做好吃,蒸年糕的家常做法
答:
蒸年糕的家常做法如下1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水
,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。6.等都湿...
过年
蒸年糕
需要蒸多长时间啊?
答:
蒸年糕
大概需要50分钟,以下是具体
做法
:用料:干磨糯米粉500克,白糖100克,葡萄干适量,核桃仁适量,小枣适量,枸杞适量,干果适量,水130克 1、将糯米粉和白糖搅合均匀,水要一点点的加,撒一点后要搅均并将面疙瘩搓开诚泥沙状,然后再重复这个步骤,但是一定保持糯米粉有湿润感但还是泥沙装即可。2...
蒸年糕
怎么做好吃又简单窍门
答:
简单的
蒸年糕
主料:糯米面适量、大枣适量 辅料:热水适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.红枣泡水清洗干净。请点击输入图片描述 第二步 2.糯米面 请点击输入图片描述 第三步 3.竹叶泡水 请点击输入图片描述 第四步 4.糯米面加热水放入枣,和成面。请点击输入图片描述 第五步 5.弄成这种...
年糕
需要
蒸
多长时间才能熟
答:
1、如果是超市购买的包装年糕,这种年糕本身就是熟了的,只需加热软透就可以吃了,
一般水开后根据其量酌情蒸制10-15分钟即可食用
。2、如果是自制年糕,通常用的是生糯米粉加适量水调制成团,然后揉捏好形状再上锅蒸熟,不仅制作步骤较为麻烦一些,而且蒸制的时间也更长,一遍要蒸30分钟以上才熟。怎...
在家怎样
蒸年糕
,香甜软糯不粘牙,孩子吃完还想吃呢?
答:
第一步提前准备粘米粉300克,再加上开水250mL,边倒边搅匀,拌和成面絮,着手搓成光洁面糊。提前准备老红糖30克、冷水30克,撒到没有水无锅中里,先小火把老红糖熬化,把糖液等到冒泡泡起锅,提前准备4片芝士片,都摞在一起,横纵各切2刀,3片芝士片摞在一起预留。下边把檽米面糊取出,无需...
蒸年糕的做法
家常做法视频
答:
蒸年糕的做法
1.葡萄干,黑葡萄干,蜜枣洗干净,待用 请点击输入图片描述 2.枸杞用少量水浸泡 请点击输入图片描述 3.大米糯米泡20分钟,放入电饭煲,煮30分钟 请点击输入图片描述 4.另用蒸锅,放上笼布,铺上一层米饭 请点击输入图片描述 5.放上枸杞,泡枸杞的水也放上 请点击输入图片描述 6.放...
蒸年糕
多长时间能熟
答:
蒸年糕的做法
主料:糯米面 黄米面 芸豆适量 大枣适量。1. 首先是煮芸豆,直到熟透了为止。2. 大枣用开水泡上,备用。3. 糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌。注意水不要放得太多了,慢慢地调和渐成颗粒状即可。4. 找一干净的屉布,铺在屉上,先铺一层大枣。然后,就是一层黄米面,一层豆,...
蒸年糕
怎么做好吃
答:
1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分,上屉
蒸
至熟烂,取出用木棒捣烂,压碾成块。2、先将
年糕
用刀切成约50克的小块,然后把油500毫升放锅里烧沸,再放入年糕,待炸至年糕浮起时,即可捞出。四、炸花年糕 原料:糯米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。
做法
:1、...
蒸花生
年糕
正宗
的做法
窍门
答:
蒸花生
年糕
正宗
的做法
窍门:1. 准备好材料:糯米粉、花生粉、白糖、水、花生碎。2. 将糯米粉、花生粉、白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。3. 将糊状物倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。4. 取出蒸好的年糕,撒上花生碎即可。5. 如果想要更加香甜可口,可以在糯米粉中加入适量的椰糖。
用黄米面
蒸年糕的
具体
做法
答:
1、黄米面放入盆中。2、黄米面和开水比例1:1,倒入开水用筷子搅拌。3、搅拌成散散的面疙瘩。4、用手抓起一把可以捏成团就可以,静置半个小时。5、不粘盘里刷油。6、放入煮过的金丝小枣。7、静置后的黄米面已经很湿润。8、先往盘里铺上一层黄米面,厚度盖住枣就可以。9、铺上一层金丝小枣。...
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