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蔓越莓曲奇饼干的配料和做法
蔓越莓曲奇饼干
可以用家庭烤箱做吗?
答:
做法
步骤:第1步、黄油室温融化。第2步、用电动打蛋器低速打发后,加入一半白糖转高速打发。第3步、加入另一半白糖,打发至黄油颜色变浅。第4步、分两次加入蛋液,继续打发。第5步、放入低筋面粉,翻拌,。第6步、放入
蔓越莓
继续翻拌。。记住是翻拌,不要搅拌。第7步、放入模具,如果没有模具可以将...
蔓越莓曲奇饼干
怎么做呢?
视频时间 00:55
蔓越莓曲奇饼干
怎么做?
答:
蔓越莓曲奇饼干
食材:黄油85克,糖粉40克,全蛋液20克,低筋面粉120克,蔓越莓40克(蔓越莓切碎一点)
。做法:1、黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑,然后加入糖粉拌匀。2、再加入20g全蛋液。3、搅拌均匀后,再筛入低筋面粉和蔓越莓,揉拌均匀至成团,用保鲜膜包住面团,整好形状,放入...
做
蔓越莓曲奇饼干
要放水么?
答:
蔓越莓干70克 辅料 鸡蛋 1个 调料 黄油 150克 糖粉 110克 蔓越莓曲奇的做法
1.黄油室温软化,加入糖粉 2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状
3.分次加入蛋液拌匀 请点击输入图片描述 4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀 5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀 6.将面团包上保鲜膜 请点击输入...
蔓越莓曲奇饼干的做法
答:
1、准备材料,蔓越莓切小碎粒。2、将黄油进行室温软化后,加入糖粉。3、打发至黄油体积膨大,有清晰纹路
。4、倒入一半的蛋清,让蛋清与黄油充分打发。5、倒入剩下的蛋清,打发至蓬松发白。6、筛入低筋面粉。7、翻拌均匀,无干粉即可。8、倒入蔓越莓颗粒,继续翻拌。9、准备一张油纸,把饼干团放到油纸...
超酥脆
蔓越莓曲奇饼干
答:
蔓越莓曲奇饼干
【食材准备】 无盐黄油340g,糖粉270g,普通面粉265g,低筋面粉265g,鸡蛋2个,蔓越莓干180g。 【
制作方法
】 1.室温软化黄油,直到手指轻松能将黄油戳一个洞即可。 2.倒入糖粉,和黄油搅拌均匀,直到看不见糖粉为止。 3.分两次将蛋液倒入黄油糖粉混合物,用电动搅拌器低速搅拌均匀。 4.将低筋面粉过筛,...
蔓越莓曲奇饼干
怎么做如何做好
视频时间 00:49
蔓越莓曲奇饼干做法
答:
蔓越莓曲奇饼干
准备食材:低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g
做法
:1、蔓越莓切碎些,黄油室温软化至按压有手指印,加入糖粉翻拌均匀,鸡蛋液分两次倒入,充分搅拌至吸收。2、筛入低筋面粉,翻拌至无干粉,加入蔓越莓碎,揉均匀整理成圆柱形或长方形,放入冰箱冷冻1小时,拿出切片摆...
蔓越莓曲奇饼干的做法
是怎样的?
答:
蔓越莓饼干
是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。食材清单:烹饪步骤:蔓越莓用刀略切一下备用。2.黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化。3.加入白糖(有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉),用...
黄磊在向往的生活中做的
蔓越莓曲奇饼干
是怎么做的
视频时间 00:49
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