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蛋白是纯蛋白质吗
哪些
蛋白是
单纯
蛋白质
、哪些蛋白是结合蛋白质
答:
单纯蛋白质包括白蛋白、球蛋白类
(广泛存在于血浆、乳类、豆类、蛋类中),谷蛋白、醇溶谷蛋白类(存在于谷类、豆类、种子中,是重要的植物蛋白),鱼精蛋白、组蛋白类(与核酸结合而成核蛋白.是动物细胞核中的主要成分),硬蛋白类(广泛存在于骨、肌腱、韧带、毛发、皮肤等组织中)。结合蛋白质包括核蛋白...
蛋白和
蛋白质
一样吗
答:
蛋白和蛋白质不一样,蛋白属于蛋白质
。蛋白质是总称,蛋白是分支,蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如:铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。蛋白质是高分子物质,是生物体中的必要组成成分,参与了细胞生命活动的每一个过...
蛋白和
蛋白质
是一种吗
答:
一般蛋白和蛋清不是同一概念,蛋白指蛋类的蛋清,蛋白质是由氨基酸通过肽键构成的一类高分子化合物
。但蛋白过敏一般指的是高蛋白质过敏,指摄入蛋白质含量较高的物质时产生的过敏反应,这里蛋白和蛋白质的意思是一致的。
蛋黄和
蛋白
哪个更有营养?
答:
蛋清
含蛋白质多,蛋黄含脂肪多一些,减肥的话就少吃蛋黄啊。健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近
纯蛋白质
的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。正因为脂肪及胆固醇全在蛋黄中,所以煮食时...
蛋白和
蛋白质
有区别吗?
答:
蛋白和蛋白质是不同的
。蛋白是一种食品;蛋白质是一种生命的物质基础。蛋白中含有蛋白质及其他成分;蛋白质由20多种氨基酸组成。蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。蛋白中主要营养成分有蛋白质这一项,还有其他的:脂肪,碳水化物,钙,核黄素,磷等。比如鸡蛋的蛋白:每100克含蛋白质10...
蛋清是蛋白质吗
答:
蛋清
并不能说是
蛋白质
,因为鸡蛋清含有丰富的蛋白质和少量醋酸,并且蛋清里面还含有少量水分。鸡蛋清不仅能让皮肤变白,还能让皮肤变得细嫩,同时可以增强皮肤的润滑,保护皮肤。鸡蛋中含有蛋清和蛋白,这两种都含有丰富的营养,同时含有大量的蛋白质成分。蛋清里面的蛋白质含量高达90%,但不能直接说是蛋白...
蛋白和
蛋白质
的区别是什么?
答:
蛋白质
是总称,
蛋白是
分支,蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如:铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。
蛋白是
动物上的
蛋白质吗
?这样动物身上的病也存在之中了??
答:
1,蛋白就是
蛋白质
。吃动物的肉就是在吃动物的蛋白。2,不是所有的病都和蛋白有关。有一些动物的疾病是由于致病菌或病毒导致的。当然,致病菌和病毒本身主要成分也是蛋白。这些致病菌和病毒可能会一直存在于染病动物的体内。使用这样的肉类,在吃下动物蛋白的同时也吃下了致病菌或病毒,人就可能得病。
鸡蛋的
蛋白是
指
蛋白质吗
??
答:
是的。同意就点采纳
蛋白粉就是
蛋白质
粉吗
答:
是一样的。
蛋白质
有时候简称蛋白。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。正常饮食是不会缺乏蛋白质的,所以不需要补充。蛋白粉平时也是不建议随便喝的,因为蛋白质是人体所需的一部分,但是...
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