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蛋白质的基本结构
蛋白质的基本结构
单位是什么?其结构特点是什么?
答:
组成蛋白质的基本结构单位是L-α-氨基酸
,即在α-碳原子上连有一个氨基、一 个羧基、一个氢原子和一个侧链。蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质是由不同种类的氨基酸组成的。其结构特点是都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸...
蛋白质的一级结构
,二级结构,三级结构,四级结构的特点以及主要维持作用力...
答:
1.一级结构(primary
structure):
氨基酸
残基在蛋白质
肽链
中的排列顺序称为蛋白质的一级结构,每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。2.二级结构(secondary structure):蛋白质分子中肽链并非直链状,而是按一定的规律卷曲(如α-螺旋结构)或折叠(如β-折叠结构)形成特定的空间结构,这是蛋白质的二...
蛋白质的基本结构
单位是什么?其结构特点是什么?
答:
1. 蛋白质的基本结构单位是L-α-氨基酸
,这些氨基酸在α-碳原子上连接有一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个独特的侧链。2. 氨基酸是蛋白质构成的基本单元,它们通过肽键连接形成蛋白质链。3. 氨基酸的结构特点在于其α-碳原子上的氨基和羧基,这两个官能团共同决定了氨基酸的化学性质。4. 蛋白质...
蛋白质的结构
通式
答:
1、氨基酸:蛋白质是由氨基酸组成的
,每个氨基酸都由一个氨基和一个羧基组成,这些基团在结构上相互连接。氨基酸是蛋白质的基本组成单位,它们的结构通式包括一个碳原子、一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个R基团。R基团是氨基酸中最重要的部分,因为它决定了氨基酸的种类和性质。2、肽键:当两个或多...
简述
蛋白质
各个
结构
层次
的基本
特点
答:
蛋白质的一级结构,也称为初级结构或化学结构,指的是氨基酸在蛋白质分子中的排列顺序
。氨基酸通过肽键连接,这是由一个氨基酸的α-氨基与另一个氨基酸的α-羧基之间的缩合反应形成的。在这个过程中,氨基酸失去了α-氨基上的氢和α-羧基上的羟基,形成了氨基酸残基。多
肽链
的两端分别有一个未反应的游离...
简述
蛋白质的
等级
结构
以及维持各级结构的主要作用力
答:
蛋白质的结构可划分为4个层次,
即一级结构、二级结构、三级结构、四级结构.其中
,一级结构即基本结构,二级、三级、四级属于空间结构.维持的力:一级:主要是肽键,还有二硫键;二级:是氢键 ;三级:是次级键,包括:二硫键、氢键、盐键、范德华力、疏水作用(主要);四级:是非共价键,包括:氢键、盐...
蛋白质的基本结构
答:
蛋白质的基本结构是
氨基酸
,相关知识介绍如下:一、氨基酸介绍:1、氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。2、由于氨基酸分子内同时存在的酸性基团和碱性基团可相互作用形成内盐,所以氨基酸通常是以偶极离子形式存在。二、理化性质:1、氨基酸通常为...
什么是
蛋白质的
1,2,3,4级
结构
,及其作用是什么
答:
蛋白质的
一级结构
就是蛋白质多
肽链中氨基酸
残基的排列顺序,也是蛋白质最基本的结构。白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布即构象,不涉及侧链部分的构象。蛋白质的多肽链在各种二级结构的基础上再进一步盘曲或折迭形成具有一定规律的三维空间结构,称为蛋白质的三级结构。具有二条或二条以上...
简述
蛋白质
一、二、三、
四级结构基本
概念及各结构层次间的内在关系
答:
结构的基本概念:
1、一级结构
:
氨基酸
排列顺序;2、二级结构:指蛋白质多
肽链
本身的折叠和盘绕的方式。二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力。3、三级结构:蛋白质分子...
简述
蛋白质
各个
结构
层次
的基本
特点
答:
1、一级结构
蛋白质的一级结构又称为初级结构或化学结构,是指蛋白质分子内
氨基酸
的排列顺序。蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相互连接。肽键是由一个氨基酸分子中的α-氨基与相邻另一个氨基酸分子中的α-羧基,通过缩水而成,这样连起来的氨基酸聚合物叫做肽。多
肽链
上各个氨基酸由于在相互连接过程中丢失...
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