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西葫芦炒鸡蛋用过水吗
做
西葫芦炒鸡蛋
有哪些烹饪小技巧?
答:
准备:将西葫芦洗净后切成薄片或丝,这样更容易煮熟且口感更佳。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。
去水:西葫芦含水量较高
,炒制前可以用厨房纸巾轻轻拍干西葫芦片或丝的表面水分,这样可以减少炒菜时水分过多,影响口感。热锅凉油:锅烧热后加入适量的食用油,油温不宜过高,以免鸡蛋下锅立...
炒西葫芦需要
焯水吗 西葫芦怎么处理
答:
炒西葫芦需要焯水吗
炒西葫芦一般不需要焯水
。西葫芦含有较多的水分,质地鲜嫩,较容易煮熟透,通常10分钟左右就可以完全炒熟透,没有必要焯水。以上就是对“西葫芦怎么处理”的回答,通过回答我们知道了可以先用淡盐水浸泡20~30分钟,然后用干净的布擦洗或手搓洗外表皮,并用流动水冲洗2~3次...
西葫芦
瓜
炒鸡蛋
怎么做
视频时间 00:25
如何做
西葫芦炒鸡蛋
视频时间 00:28
西葫芦炒鸡蛋
答:
2、鸡蛋炒熟捞出备用。 3、葱花蒜末炒香,
倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水
,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 4、倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/819717935390154692/answ...
西葫芦炒鸡蛋
怎么做才入味?
答:
腌制
西葫芦
时不宜时间过长,以免西葫芦过于软烂,影响口感。
炒鸡蛋
时不要炒得太老,保持
鸡蛋的
嫩滑口感。调味料的添加量可以根据个人口味进行调整,但不宜过多,以免盖过西葫芦和鸡蛋的鲜美。快速翻炒是保持食材新鲜口感和入味的关键,所以火候要控制好,以中大火为宜。按照以上步骤,你可以做出一道既...
西葫芦
跟
鸡蛋
可以一起吃吗
答:
3、清水煮沸,倒入西葫芦,焯水,倒入胡萝卜,倒入木耳焯水 4、鸡蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟 5、锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香 6、倒入西葫芦,胡萝卜,木耳,鸡蛋 7、倒入盐,生抽,蚝油,翻炒,水淀粉,翻炒匀即可关火盛出 参考资料来源:百度百科-
西葫芦炒鸡蛋
参考资料来源:...
西湖
炒蛋的
营养价值,先炒鸡蛋还是先
炒葫芦
?教你正确做法,鲜嫩入味_百度...
答:
西葫芦炒鸡蛋
是我家喜欢的下饭菜,很多减肥的人标配就是这道家常菜,西葫芦清甜爽口,配上鸡蛋真的好吃,而且热量超低,值得品尝。1、西葫芦比较老一定要把外面的绿色皮去掉,这样才能吃到清淡爽口。2、鸡蛋先炒出来放一边备用,西葫芦后炒达到爆炒,快速锁住水分。3、做这道菜不
需要
加水,因为西葫芦...
西葫芦炒鸡蛋
怎么做?
答:
西葫芦
、
鸡蛋
、番茄、木耳、小葱、盐 做法:1.西葫芦切薄片,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用。2.起锅烧油,放入鸡蛋,
炒
至成熟,盛出备用。3.锅中再加点油,放入葱花炒香,放入番茄炒出红汤。4.加入西葫芦,加入一小勺盐翻炒。5.大火快炒3分钟,炒至西葫芦变软,放入鸡蛋、木耳,翻...
西葫芦
这样做,简单又下饭,家人最爱吃了
答:
西葫芦炒鸡蛋
食材:木耳,西葫芦,鸡蛋,红椒做法1.碗中加1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、适量盐、少许鸡精、1勺淀粉、适量清水搅拌均匀备用2.油热倒入蛋液,鸡蛋炒散盛出备用3.水开下入西葫芦木耳焯水20秒盛出备用4.油热下入葱蒜末炒香,随后下入西葫芦、红椒翻炒均匀5.下入鸡蛋,倒入料汁翻炒均匀即可出锅 已赞...
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