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西餐厅服务员工作描述
西餐厅服务员
都要做些什么…
答:
(1) 礼貌问候客人并询问人数
。
(2) 引导客人入座,并递上餐巾
。(3) 征求客人饮用何种酒水。(4) 递上菜单。
(5) 点菜
(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。
(6) 给客人上面包和黄油
。(7) 按西式菜肴的顺序,向客人提供饮食服务。(8) 添水或酒、面包、黄油。(9) 时常更换烟灰缸或剩余食物的餐...
西餐厅服务员
的
工作
职责主要是什么?
答:
1、保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务
。2、 积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。3、
工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤
,及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
。5、 要有纯熟的业务操作知识,掌握...
酒店
西餐厅服务员工作
要做哪些事情?
答:
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求
。2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、
礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务
。4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、
熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求
,尽量使客人满意。6、...
西餐厅服务员
主要是干什么的
答:
西餐服务员包括:1.咨客--负责迎接客人,接听电话与预定,菜牌的保管等,是一个餐厅的门面
。2.楼面服务员--负责为客人点单,餐桌服务等 3.布菲员--负责自助餐台的摆设、整理、清洁,餐具的补充等(主要是男生)4.传菜员--负责将做好的菜品传到客人桌面,餐具的擦拭,备餐间的整理,每日布草的送洗...
西餐厅服务员
的
工作
主要是什么,有什么要注意的?
答:
西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:
五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐;身体健康、无传染病及家族遗传病史
。要是有一定的英语口语基础最好。餐厅服务员的工作内容大同小异,主要是:
(1)服从领班领导,做好餐前准备工作
;(2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;(3)按主动、...
西餐厅
西厨领班主要
工作
流程是什么?
答:
西餐服务员
的
工作
程序【领班要帮忙这些而且要了解这些,除此之外领班还要监督
服务生
】西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。1.迎宾 (1)打招呼、问候。(2)引客入座:2分钟内让客人落座。2.餐前服务 (1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成...
上海
西餐厅
招聘
服务员
工资是多少?
答:
晚班13小时,早上09:00到晚上23:30左右。夜班:晚上22:00到早上09:00左右。工资:初级
员工
:3500封顶,中级员工:4300封顶,高级员工:无封顶。员工福利 1、正式员工入职经店经理审批同意后,报销家庭地址到
工作
地的硬座火车票及汽车票;享受五险,工作满半年公司给予报销办理健康证费用。2、员工在公司...
餐厅服务员
的岗位职责
答:
餐厅服务员
的岗位职责 篇2 岗位职责: 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供服务; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能 任职要求: 1.2-3年
西餐厅工作
经验; 2.形象良好,做事...
怎样做好
西餐厅
的
服务员
?
答:
服务员
在
餐厅
内分布最为广泛,所以这一责任最该承担。 15、捡到客人遗留的任何物品,要马上交给经理或前台,以便及时与客人取得联系还给客人。这对己对人都是尊重。 16、任何时候、任何场合都要维护餐厅的财产和声誉。既然你是餐厅的
员工
,餐厅的声誉其实就是你的声誉,店兴我荣、店衰我耻就是这样的道理。爱店如家...
餐厅服务员工作
职责要求
答:
餐厅服务员工作
职责1 1、按时到岗,接受领班分配的任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如...
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