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豆腐怎么做好吃啊
豆腐怎么做好吃
?
答:
15)大火烧开后,把
豆腐
一个个摆进汤里,转小火加盖,咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘 16)剩下的汤汁勾芡17)呈黏稠状态时为好18)勾好的汤汁淋在豆腐表面即可完成 家烧豆腐 食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉...
豆腐怎么做好吃
又下饭
答:
做法:1、木耳、胡萝卜以及青椒分别切好。2、
豆腐
切片放入锅里焯遍水。3、将焯过的豆腐沥干水后放入炒锅里煎。4、将豆腐两面都煎至泛黄后盛起备用(煎时可以加点盐)。5、锅里重新放油,先炒木耳和胡萝卜片。6、接着倒入煎好的豆腐片。7、往锅里加点生抽、盐、鸡精和白糖调味。8、最后倒入切...
豆腐
都能
怎么做
才能
好吃
答:
4、烧热锅,放开水和冻
豆腐
,烧滚后,倒入漏勺,沥去水分;热原锅,去水下入猪油、葱、姜末炝锅,烹黄酒,加肉汤、夹心肉块,煮熟后取出,切成长 4.5厘米、宽1.5厘米的薄片;将黑鱼头、脊背骨放入原汤中,烧滚15分钟,即用漏筛滤去鱼渣,弃之不用,再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬...
好吃
的
豆腐怎么做
?
答:
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。2、鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。4、锅中加油,烧至7成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。5、青辣椒、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖和香油,调成汁。6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。【
豆腐怎么做好吃
4.白菜豆...
豆腐怎么做好吃
?
答:
制作方法: 首先将
豆腐
切四方块,放到盐水浸泡10分钟,起锅,烧水下豆腐,放入一勺酱油,去除豆腥味,提色,固型,将豆腐捞出备用。另起一锅,倒入适量油,下牛肉,将牛肉臊子炒酥脆后盛出备用。锅里留底油爆香蒜末,加入豆瓣酱、豆豉、辣椒粉,炒制出红油,加入少许糖提味,倒入牛肉臊子,炒匀,...
豆腐怎么做好吃
答:
1.
豆腐
切麻将块,下油锅煎制。2.煎好一面翻转,煎到两面金黄。3.3勺生抽,1勺蜂蜜,1勺蚝油,半勺白醋,适量的盐兑成照烧汁,烧开至起泡均匀。4. 下入煎好的豆腐,大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅。二、三菇烩豆腐 主料:口蘑100g ,香菇100g ,金针菇100g,豆腐1块(或油豆腐)辅料:鲍鱼...
白菜炖
豆腐
,要
怎么做
才
好吃
?有什么技巧吗?
答:
豆腐
下锅后先不要去翻动,先静置5秒后轻轻的晃动锅面,注意动作不要太大,防止油溅出来伤人。等豆腐定型后就可以用铲子沿着锅底朝一个方向轻轻地推动,把豆腐炸至两面金黄就可以出锅控油。特别
好吃
,很香很入味,全家都会抢着吃的一道菜,用白菜炖豆腐的汤汁来拌饭也是一绝。
豆腐怎么做
才
好吃
又简单
答:
一、
豆腐怎么做好吃
(一)油炸豆腐 调料:豆腐、葱、香莱、生抽酱油。把锅加温之后再倒一些油进锅内,随后再把豆腐放进锅里边煎烤,直到水豆腐的色调变为淡黄色时,倒进生抽酱油,并把葱切条和香莱一起放进锅中焖一会儿;出锅就OK啦(注:因生抽酱油是咸的,因此 无需放盐味儿就很好)。(二)宫保...
豆腐怎么做好吃
-5种健康美味的豆腐做法
答:
健康美味的
豆腐
做法一:金银豆腐 原料 豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。制法 豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆...
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