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豆蔻 肉豆蔻
肉蔻和豆蔻
有什么区别
答:
1、
肉蔻和豆蔻
的区别:豆蔻外形呈现圆球状,表面颜色是乳白色或者淡黄色,常用它来去除异味以及增加菜的辣味。
肉豆蔻
外形是椭圆形,表面颜色是灰色或者灰黄色,肉豆蔻可以直接被用于制作成卤水。2、肉蔻所含挥发油,少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动,而有开胃和促进食欲,消胀止痛的功效;但大量服用则有抑制...
豆蔻和
肉豆蔻
的区别是什么
答:
一、科属不同 肉豆蔻:
肉豆蔻
是肉豆蔻科
肉豆蔲
属。豆蔻:豆蔻是姜科山姜属。二、果实形状不同 肉豆蔻:肉豆蔻的果实形状为梨形,直径为5厘米左右。豆蔻:豆蔻的果实形状为扁球形,直径为3厘米左右。三、果实颜色不同 肉豆蔻:肉豆蔻的果实颜色为淡黄色或橙黄色。豆蔻:豆蔻的果实颜色为金黄色或深红色。...
豆蔻
与肉蔻的区别
答:
1. 外观差异:白豆蔻的果皮呈暗红色或紫红色,果肉为白色;而
肉豆蔻
的果皮颜色为深灰棕色或灰黄色,果肉则为黄白色。2. 功效差异:白豆蔻的主要功效是化湿行气、温中止呕,它通常用于治疗由寒湿阻滞引起的胃脘胀满、呕吐和腹泻等症状。3. 肉豆蔻的功效则是温中行气、涩肠止泻,它主要用于治疗因脾胃虚寒...
?
豆蔻
是什么豆蔻可以代替肉蔻吗
答:
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。豆蔻又被称之为草果又温和的性质,具有辛辣芳香的特点。红豆蔻又被称之为玉果,属于
肉豆蔻
,颜色深红,会有浓烈的香气,可以当成肉制品或者是菜肴。豆蔻的功效与作用具有行气温中、开胃消食的特点。豆蔻还可以和八角、花椒、肉桂,肉桂等一系列的药材放在一起,作为一种...
肉蔻和豆蔻
的区别是什么
答:
肉蔻和豆蔻
的区别在于来源不同、外观不同、特性不同、用法不同。肉蔻和豆蔻之间最大的区别就是来源不同,豆蔻来源于姜科植物圆豆蔻,是这种植物的干燥果实,而肉蔻则来源于
肉豆蔻
科常绿乔木,它是这种植物的干燥果仁。
豆蔻
是指什么香料
答:
豆蔻指的是一种食品香料,常用的豆蔻香料主要有三种,分别是草豆蔻、白豆蔻以及
肉豆蔻
。草豆蔻和白豆蔻主要用于制作各种卤水材料的食品,平常我们所食用的火锅底料当,就采用这种香料;而白豆蔻一般是制作五香粉以及咖喱粉的主要香料之一;肉豆蔻比较适用于制作炖肉的卤水;草豆蔻比较适用于去除肉的腥味。草...
白豆蔻和
肉豆蔻
的区别
答:
白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。化湿行气,温中止呕,开胃消食。
肉豆蔻
,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,肉豆蔻外形呈椭圆形...
中药
豆蔻
的种类及其功效如何?
答:
肉豆蔻
,又称玉果、肉果,源自肉豆蔻科植物,首载于《药性论》。其种仁性辛温,入脾胃、大肠经,温中行气、涩肠止泻,特别适用于脾(肾)阳虚引起的腹泻、呕吐等症。科学研究表明,豆蔻具有促进胃液分泌、增强胃肠蠕动、止肠内异常发酵等作用,是临床常用的支持消化、改善胃肠动力的药物。然而,《本草纲目...
白豆蔻、
肉豆蔻
的共同功效是
答:
【答案】:A 该题考查白豆蔻与
肉豆蔻
的功效。豆蔻又称白豆蔻,与肉豆蔻名虽相近,但功效差别较大。白豆蔻为化湿药,肉豆蔻为敛肺涩肠药。两者均可温中行气(A对),涩肠止泻为肉豆蔻的功效(B错),化湿行气为白豆蔻的功效(C错),温中止呕为白豆蔻功效(D错),两者均不能温肾助阳(E错)。
白豆蔻和
肉豆蔻
的区别
答:
白豆蔻和
肉豆蔻
的区别:1、种类不同,白豆蔻为芭蕉目、姜科、豆蔻属植物。肉豆蔻为肉豆蔻科肉豆蔻属常绿乔木植物。2、分布地区不同,白豆蔻原产柬埔寨、泰国。中国云南、广东有少量引种栽培。肉豆蔻原产马鲁古群岛,热带地区广泛栽培,中国台湾、广东、云南等地已引种试种。3、生长环境不同,白豆蔻生长于...
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