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贵阳地道的贵州菜老字号
贵阳
有哪些值得一去的餐厅?
答:
合群楼 特色:合群楼是贵阳市著名的老字号餐馆
,以传统的黔菜闻名,尤其擅长烹饪各种豆腐和野生菌类菜肴。推荐菜品:招牌豆腐圆子、酸汤鱼、野生菌火锅。环境:店内装饰古朴典雅,充满了浓厚的地方特色。
老干妈辣子鸡
特色:这家店以独特的辣子鸡而闻名,鸡肉选用的是当地散养的土鸡,肉质鲜美,辣而不燥。
贵阳
有哪些吃本地菜的好去处?
答:
合江亭:这是一家历史悠久的老字号餐馆
,以其传统的贵州菜闻名。这里的酸汤鱼、苗家酸汤鸡等菜肴都是用传统的烹饪方法制作,味道地道。甲秀楼旁边的小吃街:甲秀楼是贵阳的标志性建筑,位于南明河边。楼旁的小吃街聚集了许多小吃摊贩,提供各种地方特色小吃,如肠旺面、牛肉粉等。铁桥烧烤城:位于贵阳市...
贵阳
有什么当地人常去的黔菜馆值得安利?
答:
阿兴记是贵阳非常有名的一家老字号黔菜馆
,深受当地人的喜爱。这里的菜品丰富,尤其以酸汤鱼和辣子鸡最为出名。酸汤鱼选用新鲜的河鱼,搭配特制的酸汤,酸鲜开胃,鱼肉滑嫩;而辣子鸡则是一道色香味俱佳的菜肴,鸡肉香辣入味,配上啤酒,简直是绝配。
老干妈风味餐厅
提到贵阳,不得不提的就是老干妈这个响...
贵州
有什么正宗的
贵阳菜
餐厅值得安利?
答:
老干妈作为贵州知名品牌
,其风味餐厅自然不容错过。这里不仅可以品尝到传统的贵阳小吃,如肠旺面、豆腐圆子等,还有各种融入老干妈辣酱的特色菜肴。环境舒适,是体验地道贵阳菜的好去处。阿牛哥酸汤鱼 这家以酸汤鱼闻名的餐厅,将贵阳的酸味文化发挥到了极致。新鲜的鱼肉搭配特制的酸汤,酸鲜开胃,辣而不燥...
贵阳的
哪些
老字号
美食餐厅值得游客去打卡?
答:
老干妈作为中国的辣椒酱品牌
,其风味餐厅自然也是名声在外。餐厅以贵州特色菜为主,如酸汤鱼、辣子鸡等,味道正宗,辣而不燥。贵阳小吃城 贵阳小吃城集合了各种贵州小吃,如肠旺面、豆腐圆子、羊肉粉等,是品尝当地小吃的好去处。这里的小吃种类繁多,能够满足不同游客的口味需求。张三疯牛肉粉 张三疯...
贵州
有哪些特色餐厅值得推荐?
答:
贵阳“合江亭”位于贵阳市中心的合江亭是一家历史悠久的老字号餐馆,以经营传统的黔菜而闻名。这里的菜品讲究色、香、味、形,其中尤以辣子鸡、酸汤鱼等菜肴最为人称道。餐厅环境古色古香,装饰典雅,是体验贵州传统美食的好去处。安顺“
老干妈风味餐厅
”老干妈作为中国乃至世界的辣椒酱品牌,其在安顺的总店...
贵阳
都有些什么名小吃
答:
5、豆腐圆子 清同治古三年(1874年)。朝迁举办“皇会”其间,全国禁屠,不准老百姓食荤。
贵阳
有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成园子,用菜油炸熟出售,很受欢迎,名扬四海。经几代人改进后,炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,食后口留余香,遂称贵阳名小吃,享誉120余年,冠名“...
贵州
有什么特别出名的餐馆推荐?
答:
贵阳“
老干妈风味餐厅
” - 老干妈作为中国辣椒酱的国际品牌,其风味餐厅自然也是名声在外。餐厅提供各种以辣味为特色的贵州菜,吸引了大量食客。黔东南苗族侗族自治州的“苗家山寨” - 这是一家专门提供苗族特色菜肴的餐馆,如苗家酸汤鱼、苗家腊肉等,食材地道,味道纯正。遵义“赤水河鱼庄” - 位于赤水...
贵阳的
哪些知名饭店是游客不能错过的?
答:
贵州大厦:位于
贵阳市
中心,是贵阳市最高的建筑之一。饭店内设有多个餐厅,提供各种贵州特色菜肴,如酸汤鱼、毛肚火锅等。同时,饭店还提供壮丽的城市全景,让游客在品尝美食的同时,也能欣赏到贵阳的美丽风景。贵阳酒家:这是一家历史悠久的
老字号
饭店,创立于上世纪50年代。饭店以传统
的贵州菜
为主打,如...
贵州
最有名的特色美食来贵州必须要吃的四大美食
答:
1、雷家豆腐圆子 雷家豆腐圆子是
贵州省
著名的特色小吃,创始于清朝同治时期,至今传承146年,是
贵阳市
少有的具有百年以上
的老字号
风味食品,是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩,香麻爽口,配方独特,技艺考究,开创了豆腐新的烹饪食法。2、织金宫保鸡丁 织金宫保鸡丁...
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