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那种蔬菜营养价值比较高
什么蔬菜最
有
营养
排行榜
答:
10、
油麦菜
油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、
胡萝卜
素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是
绿叶菜
中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维...
吃
什么蔬菜
很有
营养
答:
1.菠菜
由于营养丰富,而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日维生素A需求的56%,以及整个日常维生素K的需求 ,只有7卡路里热量。研究发现,深绿叶蔬菜如菠菜在β-
胡萝卜
素和叶黄素中较高,两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。2.胡萝卜 胡萝卜中含...
哪种
蔬菜营养价值最高
答:
营养价值最高的十大蔬菜之九:胡萝卜
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神...
什么蔬菜最
有
营养
?
答:
几大营养价值最高蔬菜:1、
白菜
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。2、
菠菜
菠菜中含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾,叶黄素能够预防眼睛衰老,而菠菜中的维生素K能够保护大脑、强化骨骼...
应季
蔬菜
时间表及蔬菜的
营养价值
答:
四、冬季应季蔬菜12~2月 12~2月:
菠菜
,
白菜
,芦笋,
胡萝卜
,菜花,白萝卜,包菜,
油麦菜
,鲜蘑菇,木耳,金针菇,西兰花。 五、蔬菜的营养价值 1、白菜:营养价值很丰富,含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素C、粗纤维及蛋白质脂肪、钙、磷、铁。 2、莲藕:物质含量丰富,因此营养价值也高,含有淀粉、蛋白质、天门冬...
什么蔬菜营养价值高
?
答:
广豆、绿豆、碗豆、豇豆等,这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高,维生素B的含量最多。叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如
菠菜、韭菜
、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和
胡萝卜
素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的......
十大
最营养蔬菜
排行榜前十名
答:
1、
菠菜
菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。2、
胡萝卜
胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、
西蓝花
西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花...
有蔬菜中的
营养
排行吗?哪种
蔬菜最
有营养?
答:
目前国内还没有罗马生菜
这个品种,但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等,膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。第十名:
羽衣甘蓝
这种近年来广受推崇的蔬菜,现已引进中国,但仍处于培育阶段,没有...
什么蔬菜营养最
丰富?
答:
其所含的营养成分,因其种类不同各有其特点。 1、叶菜类:包括
白菜、菠菜、油菜、卷心菜
、苋菜、
韭菜
、芹菜及蒿菜等,主要提供
胡萝卜
素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富。无机盐的含量也较多,尤其是铁,不仅量多,而吸收利用率也较好,因此这些食品对...
那种蔬菜营养价值高
答:
走进琳琅满目的菜市场,如何选购蔬菜,每个主妇都有自己的一套方法。当然大前提不变,就是物美价廉,在这个前提下,买蔬菜还有
什么
学问呢?营养价值观色泽 科学家发现,
蔬菜营养价值
的高低与颜色有着密切的联系。颜色深的
营养价值较高
,颜色浅的营养价值较低。这是因为维生素C、胡萝卜素的分布与叶绿素的...
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