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酱好的鸭子怎么做好吃
酱好的鸭子怎么做好吃
答:
步骤 1.
鸭子
去毛,去掉内脏,清洗干净剁小块。2.炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水。3.准备姜切片,葱切段,花椒粒,八角,桂皮,香叶,茴香。4.炒锅放油预热 5.放入姜片葱段出香 6.放入茴香,八角,花椒,桂皮香叶炒出香味。7.放入豆瓣
酱
炒出红油 8.放入鸭肉均匀翻炒 9.加入料酒 10.加入耗油翻炒...
酱鸭
怎么做好吃
?
答:
1、酱鸭半只,用水简单洗一下。如下图所示:2、切成大块。如下图所示:3、放电饭锅的蒸架上蒸30分钟。如下图所示:4、酱鸭也蒸好了。如下图所示:5、装盘。如下图所示:
酱鸭应该
怎么
烧才
好吃
?
答:
1、选择大约4斤重的新鲜鸭子,开膛洗净后,烧一大锅水,水烧滚后,将鸭子飞水,捞出待用。2、倒少许六月鲜特级酱油在手中,将鸭子全身涂抹酱油。(之所以推荐特级酱油,因为它色泽透亮,煎过后
的鸭子
颜色漂亮且不会太暗)。3、大铁锅中放少许油,烧至七成热后,将鸭子放入,两面煎至变色(图中为基...
酱鸭子怎么做好吃
答:
1、鸭500g,酱油15g,姜6g,冰糖10g,料酒12g,生抽15g,辣椒6g,八角6g。2、热锅热油炝香材料,放入
鸭子
炒炒,加水大概齐盖过鸭子2/3。3、炒锅换汤锅,看情况决定是否加水,大火煮开,转小火,中间经常翻动鸭子,淋汁在鸭身,求入味儿均匀。4、一个半小时后换锅,继续重复淋汁,大火收,保留...
风干的酱鸭
怎么
烧才
好吃
答:
准备用料:腊鸭300g、笋干100g、木耳50g、蚝油适量、姜3片、香菜少许、鸡精少许 1、锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。2、放入笋干,加蚝油翻炒均匀。3、放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。4、将木耳放入,继续焖5分钟。5、放入香菜、...
酱鸭
怎么样做
才
好吃
?
答:
1.将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖。烧开,搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火,等待至完全彻底冷怯 2.将煮
好的酱
倒入大盆中,必须是完全冷怯后才能将肉酱入 3.将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天 4.将晾了一天
的鸭子
放进酱中,盖上保鲜膜,酱3天,每天记得...
酱鸭的做法大全,酱鸭
怎么做好吃
视频时间 00:33
酱
板鸭
怎么
吃
好吃
?
答:
做法:1、食材准备,买好现成的
酱
板鸭,土豆去皮切成小块,蒜苗洗净切段。2、热油锅,放土豆炒,炒至土豆变色。3、放盐,再加适量清水煮10分钟。4、待土豆稍软时放入酱板鸭同炒。5、放料包翻炒,放蒜苗同炒。6、翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒酱板鸭 食材:半熟真空酱板鸭1只、植物油适量、食用...
酱鸭
怎么做好吃
家常做法
答:
1、将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖。烧开,搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火,等待至完全彻底冷怯。2、将煮
好的酱
倒入大盆中,必须是完全冷怯后才能将肉酱入。3、将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天。4、将晾了一天
的鸭子
放进酱中,盖上保鲜膜,酱3天,每天...
酱鸭
怎么
吃
答:
步骤:1、先把切
好的酱
板鸭放到水煮大约15分钟,为的是使肉质更加的酥软 2、把煮好的酱板鸭用碟子装好备用 3、也要准备大蒜备用,切成很细的颗粒状 4、辣椒切好备用 5、往锅里倒有,把辣椒放到里面快速翻炒 6、再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中 7、快速的把蒜也添加到锅里 放作料 盐 鸡精 ...
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