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酱椒鱼头半边图片
菜园子剁
椒酱
之剁
椒鱼头
怎么做
答:
鱼头
1只菜园子剁
椒酱
50g蒜3-5瓣姜6-7片香菜,葱少许料酒,醋,蒸鱼豉油各约100ml盐,糖少许油100ml左右步骤 1 点击查看大图 将新鲜鱼头洗净,大的话可以切几刀,可以更入味,我这个鱼头两斤 步骤 2 点击查看大图 用少许盐摸匀,静置3-5分钟,背面的黑膜记得要弄干净哦 步骤 3 点击查看大图 姜...
剁椒
酱椒
蒸
鱼头
怎么做如何做好吃
答:
剁椒
酱椒蒸鱼头
的做法图解11. 将鱼头洗净,鱼身划几刀 剁椒酱椒蒸鱼头的做法图解22. 倒入半瓶此酱料和少许料酒 剁椒酱椒蒸鱼头的做法图解33. 浸5分钟 剁椒酱椒蒸鱼头的做法图解44. 蒸锅内水烧开后,再把浸好的鱼端入锅内蒸20分钟即可
酱椒鱼头
怎么做
答:
1、将
鱼头
洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。3、在
鱼头
上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。6、从锅中取出...
剁
椒鱼头
什么鱼头
答:
剁
椒鱼头
是一道非常开胃的菜肴,一般选择胖鱼头来做,而胖鱼头一般都比较大,所以我今天用了
半边
来做的,就这半边,也是很大的一盘,一般的普通盘子装不下。用料 鱼头 一个(1500克左右,头下要带一段寸长的鱼肉最好)剁椒 200克 小红川椒 2~3个(能够增加剁椒的辣度,不喜欢太辣的可以不...
酱椒
蒸
鱼头
怎么做好吃
答:
地道
酱椒鱼头
两步做出!的做法 1.先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头,鱼头大小在1.5斤左右,一定要新鲜的,洗净在表面切出道口,方便入味。请点击输入
图片
描述 2.切好葱段和姜片备用 请点击输入图片描述 3.准备适量生抽 请点击输入图片描述 4.将以上所有料混合在一起,腌制30分钟 请点击输入图片描述 5.把...
怎样做出来的
酱椒鱼头
好吃鲜美呢?
视频时间 01:48
辣椒酱鱼头
怎么做
答:
1、首先将
鱼头
清洗干净,摆盘。2、加少许盐,腌制鱼头。3、葱切丝备用,
辣椒
切碎,将香辣酱和辣椒涂抹在鱼头的表面。4、锅里下水煮开,放鱼头进锅,盖上锅盖,蒸大概10分钟。5、出锅,在
鱼头
上摆上葱丝,用热油浇淋,香辣酱蒸鱼头就成了。
怎样做剁
椒鱼头
答:
剁
椒鱼头
的做法 步骤step 1 我一般会选择草鱼的鱼头做的多一些 ,没有的话别的也可以,这个不绝对 但是我太喜欢头太大的 步骤step 2 对半切,但是要注意的是别切断哦 顶部那里连着就行 ,然后彻底的清洗干净里面哦血块儿和黑膜 步骤step 3 然后翻过来在肉多的地方划几刀,方便入味儿 然后抹少许...
酱椒鱼头
怎样做
答:
1、原料:
酱椒
、
鱼头
。2、制作酱椒。和剁椒不同,剁椒是用红色的辣椒做的,而酱椒是用绿色的辣椒做的。把绿色的辣椒洗干净,滴干水,去掉蒂。然后取一个碟子,把辣椒平码着,均匀地撒一层盐,用保鲜膜密封好,放到阴凉通风的地方,一个星期即可。那时候辣椒会变蔫,而且颜色会变成黄绿色。3、大...
正宗
酱椒鱼头
做法的做法步骤图,怎么做好吃
答:
酱椒鱼头
的做法步骤 1 先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头,鱼头大小在1.5斤左右,一定要新鲜的,洗净在表面切出道口,方便入味。2 切好葱段和姜片备用 3 准备适量生抽或鲜味酱油 4 将以上所有料混合在一起,腌制30分钟 5 把腌制好的鱼头平铺在蒸盘上,表面均匀涂上酱椒鱼头风味酱,上蒸笼蒸16分钟即可。
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