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酱牛肉的做法 高压锅
高压锅
炖
酱牛肉
怎么做
答:
制作步骤:1、买回来的牛腱子肉不用洗,用细盐抹均匀包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚 2、冷水入锅,大火煮3.4分钟 3、煮好的牛腱子肉洗净表面的浮沫 4、放入
高压锅
,放入洗净切成段的京葱 5、放入甜面酱和郫县豆瓣
酱
6、加入冰糖、饮用水、适量白酒,盖上锅盖,大火开煮 7、待高压锅气阀上升,转...
高压锅
炖
酱牛肉
怎么做
答:
1、材料准备:牛腱子3斤、葱白半颗、干辣椒少许、老抽适量、姜4到5片、蒜5瓣、花椒少许、大料3到4瓣、盐适量、料酒2勺、十三香半袋。然后将牛腱子洗干净放着,如下图所示。2、然后切成小块,放入
高压锅
,如下图所示。3、加入水,水刚好没过
牛肉
即可,如下图所示。4、加入葱、姜、蒜、花椒、...
高压锅
做
酱牛肉
怎么做?(详细的方法)谢谢
答:
方法如下:1、把牛键子肉提前用水泡好,最少要泡四个小时;2.、然后凉水下锅,水开后倒入一小勺料酒,然后把水里的浮沫撇出去,直到水里的浮沫撇干 净就可以捞出来,然后用热水洗一下,这样可以尽可能的把血水泡出来;3、然后开始放葱姜,香叶花椒大料放入电
压力锅
里;4. 然后放入盐,胡椒粉...
高压锅酱牛肉怎么做好吃,
高压锅酱牛肉的
家常
做法
答:
1. 将牛腱子肉洗净,多用清水浸泡几次,去除血水。然后切成大块,凉水下锅。煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥再浸泡10分钟。将D料(香料包:花椒10粒 大料2粒 香叶3片 小茴香1小匙 桂皮1根 丁香2粒 陈皮4片 草果1个)包入调料包。2. 将
牛肉
放入
高压锅
,倒入清水覆盖牛肉,再依次将葱姜蒜、C调...
高压锅
做
酱牛肉
怎么做?(详细的方法)谢谢
答:
以电
高压锅
为例,
酱牛肉的做法
如下:主料:牛肉2斤 辅料:草寇1个,桂皮1块,草果1个,小茴香适量,八角4个,花椒适量,葱1根,蒜15粒,姜13片,红烧酱油适量,老抽适量 步骤一、牛肉焯水后捞出备用,步骤二、准备好调料。步骤三、锅内加入适量的清水,放入焯水好的牛肉。步骤四、加入草寇1个,...
酱牛肉的做法
高压锅
答:
高压锅
煮
酱牛肉的做法
如下:工具/材料:牛腱子1块、生姜1块、八角2个、香叶5片、干辣椒3个、花椒一点点、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖1块、黄豆酱2勺、盐2勺、甜面酱2勺、汤锅、高压锅。1、准备食材如下图所示。2、酱牛肉最好选牛腱子,先将牛腱子肉放到清水里浸泡3个小时,这样才能够...
酱牛肉
怎么做才好吃?
答:
菜品名称:
酱牛肉
主料:牛腱肉1500克 辅料:花椒8粒、八角2个、桂皮一小块、香叶6片、白芷1克、孜然粒1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽2勺、糖1勺、盐2勺、酒1勺、姜6片、葱1根
做法
步骤: 1、把牛肉放进锅中焯水,水开后会有浮沫漂起来,用勺子撇干净,再捞出牛肉冲洗干净。 2、洗好的肉放入
高压锅
中,...
用
高压锅
怎么做
酱牛肉
答:
做法
:1、将
牛肉
在冷水中浸泡一个小时,泡出血水。2、将牛肉放入冷水锅中,开火,用水焯一下,焯的时候放入葱、姜片、料酒。3、水开两三分钟后,关火,捞出牛肉,捞出后可以用热水洗一下。4、将焯好的牛肉放入
压力锅
中,加入葱、姜、冰糖。5、加入半碗生抽,一勺老抽。加入两勺干
酱
。6、加入...
高压锅酱牛肉的做法
最正宗的做法看这里
答:
高压锅酱牛肉的做法
一:材料:牛腱子黄酱或甜面酱、葱姜、蒜、料酒、老抽、生抽、十三香、盐 步骤:1. 牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块;2. 在切好的牛肉表面用竹签或金属签扎眼,再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱/甜面酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中;3. 带上一次性手套将...
如何正确的炖
牛肉
,才不会让牛肉缩水呢?
答:
牛肉比较硬,炖煮都需要一两个小时的时间,时间太长肯定没时间做,毕竟大家都挺忙的。所以教你一个方法,用
高压锅
做,30分钟就搞定了,牛肉软嫩又入味。下面教大家
酱牛肉的
具体
做法
,一起来看看吧~【酱牛肉】食材:牛腱子肉1000g、葱1段、姜1块、香料包、老抽、生抽、冰糖、盐。做法:第一步,买...
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