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酸甜猪脚的做法 最正宗的做法
甜酸猪脚
怎么做好吃
答:
酸甜猪手
材料 猪手,葱姜,料酒,盐,鸡精,老抽,醋,糖
做法
1.猪手砍成小块,放如沸水中,加料酒、葱姜煮半小时。捞出控干水。2.锅热油,爆姜片,下猪手煸炒。3.料酒一大勺、老抽一大勺、糖一大勺,加水没过猪手,盖上盖大火煮开后转小火慢慢煮。水煮干后再加,随后放适量盐和鸡精,继...
酸甜猪脚
怎么做
答:
酸甜猪脚的做法
图解33.砍好的猪蹄,1250克。洗干净后,不需要任何处理直接丢锅里即可。酸甜猪脚的做法图解44.将所有调味料、大料、姜片都倒进锅里,再适当加一两勺水(20克)。酸甜猪脚的做法图解55.电压力锅的设定,想吃有嚼头的用米饭模式,想吃松软的用蹄筋模式。酸甜猪脚的做法图解66.电压力锅完...
糖醋
猪蹄的做法
,糖醋猪蹄怎么做好吃,糖醋猪蹄
答:
步骤
1.猪蹄半只,洗净焯水切块 2.蒜丝与蒜片 3.热锅,放少许油,将姜蒜爆香 4.放入猪蹄炒一会,倒入料酒
。酒可多放一些,增香除腥 5.加入冰糖 6.加生抽老抽香醋 7.炒匀 8.转入电压锅,通电源,扭到“粥类”键(这样的程度刚好有咬劲,不至于太软。喜软烂的可增加时间)9.压力锅压熟了...
广西
甜酸猪脚的做法
答:
步骤:1,姜蒜剥好,拍碎,不要切碎。2
,猪脚洗干净,刮干净,再切碎。然后洗干净炒锅,锅里放适量的水,不要等水开就把猪脚倒下去煮开灼下水,捞起来过下冷水,晾干水份。3,炒锅洗干净,锅里下油,把冰糖倒下去炒容化。(用小火炒,不然易烧糊)4,然后下姜蒜干辣椒小茴八角炒香。5,然...
酸甜猪脚的做法
酸甜猪脚怎么做
答:
步骤1 准备食材:
猪脚
300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。步骤2 姜切片备用。步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。步骤4 上汽后算起,煮八分钟。步骤5 然后取出
猪蹄
。步骤6 热锅冷油,加入白糖,...
酸甜猪脚的
家常
做法
答:
酸甜猪脚的做法最正宗的做法
如下:用料:猪蹄1只、油少许、冰糖少许、老抽3勺、蚝油3勺、白醋3勺、料酒2勺、姜蒜片适量。步骤:1、猪脚用清水洗净沥干,然后加入料酒冷水下锅煮开捞起,洗净备用。2、锅内倒油,下入姜蒜片爆香。3、猪脚放进去炒至出油倒入老抽,继续翻炒。4、炒到猪脚表面上色,...
正宗酸甜猪脚的做法
答:
1、
酸甜猪脚的做法最正宗的做法
如下用料猪蹄1只油少许冰糖少许老抽3勺蚝油3勺白醋3勺料酒2勺姜蒜片适量步骤1猪脚用清水洗净沥干,然后加入料酒冷水下锅煮开捞起,洗净备用2锅内倒油,下入姜蒜。2、煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块,然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可...
广东
酸甜猪脚的做法
答:
步骤/方法:1、 加半碗陈醋、红糖、小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以上。(这次是一整只
猪脚
,所以配料基本是这样,也可以看你的口味,如果你喜欢酸点的就陈醋多放点,如果你是喜欢甜的,或是咸点。2、 腌制好的猪脚跟汁全部倒入高压锅(为什么用这种高压锅,其也用过电高...
酸
猪脚
怎么做
答:
酸甜猪脚的做法
主料:鲜猪爪 辅料:话梅、黄豆调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋 做法:1、将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出!2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡发好!3、坐锅点火,放清水,猪脚、葱段、姜块。待...
广东
酸甜猪脚的做法
?
答:
酸甜猪脚简单做法食材:猪脚300克、姜片5片、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙
酸甜猪脚的做法
:1、猪脚洗净,然后放入高压锅内,加姜片和清水煮至上汽,再煮八分钟左右,取出;酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚简单做法2、热锅冷油,放入白糖炒出糖色,接着倒入猪脚炒至上色,...
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