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酸菜肉丝米线
酸菜米线
的正宗做法
答:
步骤 1.准备食材:
米线
,
酸菜
,大葱,猪瘦肉(若嗜辣,可以准备几个泡椒 )2.瘦肉切成细丝 3.放入适量的水淀粉和盐 腌10分钟待用 4.酸菜切成细丝洗净扭干水分,锅里下多一点的油放入干辣椒段爆香,在放入酸菜大火翻炒 ,起锅装碗待用 5.锅里下适量的油,放入腌好的
肉丝
下锅煸炒至肉丝变白 ...
酸菜肉丝米线
答:
酸菜肉丝米线
食材:酸菜、米线、猪肉丝。调料:大蒜、生姜、花椒、淀粉、小米辣、白胡椒、料酒、麻油、生抽、醋、蚝油、辣椒油、盐、香菜、葱。做法:① 米粉用开水泡60分钟,肉切成细条,加小半勺白胡椒粉,1勺料酒,1勺生抽,1勺花椒水,1勺淀粉腌制10分钟。② 碗底调一个料汁:1勺麻油,1勺...
如何做出口感极佳的老坛
酸菜米线
?
答:
(1)
米线
:选择优质的米线,提前按照包装说明进行泡发,直至软糯适中。(2)
酸菜
:选用老坛酸菜,它们是经过长时间发酵的腌制蔬菜,具有独特的酸味。将酸菜洗净切碎备用。(3) 肉类:可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味切成薄片或丝。(4) 配菜:准备一些青菜、豆芽、木耳等,增加米线的营养和...
酸爽开胃的
酸菜肉丝米线
答:
酸爽开胃的
酸菜肉丝米线
一、食材:米线,猪肉丝,火腿肠,姜葱蒜,小米辣,酸菜,青菜,小葱 二、准备:1.小葱姜蒜小米辣、酸菜切碎,火腿肠切片。2.猪肉切丝,放少许清水一勺红薯粉搅匀备用。3.干米线加水煮软,沥干水备用。三、做法:起锅烧油,放入酸菜、姜蒜小米辣、干辣椒花椒、肉丝、火腿肠翻...
重庆
酸菜
猪肝
米线
做法
答:
1准备食材:
米线
,
酸菜
,大葱,猪瘦肉(若嗜辣,可以准备几个泡椒 ).猪肝 2瘦肉切成细丝。猪肝切碎 3放入适量的水淀粉和盐 腌10分钟待用。4酸菜切成细丝洗净扭干水分,锅里下多一点的油放入干辣椒段爆香,在放入酸菜大火翻炒 ,起锅装碗待用。5锅里下适量的油,放入腌好的
肉丝
下锅煸炒至肉丝...
酸菜米线
怎么做好吃又简单
答:
1、打开
酸菜
包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,白菜竖切成三条,香菜切碎备用;2、油烧热,牛
肉丝
炒熟待用,另起锅酸菜煸炒3分钟,加入牛肉煸炒加入开水或高汤,加盐适量,糖少许;3、开锅后下粉条煮开,放入辣椒包、味精少许,白菜铺在碗底,起锅撒入香菜。做法三,材料 云南
米线
一包...
重庆哪家
酸菜米线
好吃
答:
店名:老太婆
米线
地址:重.庆.江.北.区.中.兴.段.8.7.号.附.1.之.3.-4.号.,现.在.还.有.些.分.店.大.家.自.行.查.询 特色:重庆知名米线,十几年的老店,酸菜是特色,米线好在汤头上,不管什么味道的米线,跟酸菜一起煮才更入味。推荐
酸菜肉丝
、酸菜牛肉、酸菜肥肠、酸菜猪肝、...
安理工食堂怎么样
答:
义苑食堂的烤鱼饭(金汤味)+雀巢茶萃百香果绿茶味 有没有和我一样在吃饭的时候要配上一杯小饮料的姐妹!!! 外卖:翻滚吧蛋炒饭的炒饭,我说它是安理工炒饭top1应该没有异议吧~ 义苑食堂的
酸菜肉丝米线
+卤蛋,喜欢吃粉或者米线的宝子可以来试试,里面配菜很多,之前和舍友吃了超多次,窗口阿姨都认识我们了哈哈...
都江堰游玩不能错过的美食
视频时间 07:00
成都名小吃有哪些 成都小吃有什么
答:
起源于四川的奶汤面以面汤如奶而著名,微火熬煮猪骨、鸡骨,于清晨熬熟的汤变成了奶状,用这种汤煮面加上急死、
酸菜肉丝
等臊子美味可口。 6、川北凉粉。创立于清朝末年的川北凉粉治疗独具特色,用料十分考究,红辣味醇与鲜香爽口的川味风格使其在成都鼎鼎大名。川北凉粉由豌豆粉熬制而成,透白明亮,...
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