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酸菜鱼的做法家常做法教程
酸菜鱼怎么做
酸菜鱼的做法
大全
答:
私家
酸菜鱼
超级详解版
的做法步骤
:1 1原料。私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤:2 2鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤:3 3把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖
鱼的
都会给你弄好。私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤:4...
酸菜鱼
怎么做
家常做法
视频时间 00:42
酸菜鱼的家常做法
答:
1、准备好食材。2、黑鱼洗净去头和鱼骨。3、把鱼肉片成薄片。4、鱼头和鱼骨用油煎炸微黄备用。5、鱼片放入碗中
,加入袋装搭配调料包。6、再加入料酒和胡椒粉。7、加入蛋清。8、加几片生姜拌均匀腌制20分钟。9、酸菜洗净切碎,调料备好。10、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜,泡椒和泡姜。11、再倒入酸菜...
家常做法
如何做
酸菜鱼
怎么做
答:
家常酸菜鱼的做法步骤
99.把鱼骨,鱼头,酸菜等捞出,尽量的捞干净盛到盆内。家常酸菜鱼的做法步骤1010.把鱼片轻轻的滑入鱼汤里,不要用力搅动,否则鱼片就碎了。鱼片很容易熟的,下一步就是把鱼片和汤倒在盆里,码上辣椒,撒上研碎的麻椒,撒少许的盐。另起锅熬油,熬得了趁热泼在辣椒上 ...
家常酸菜鱼的做法
怎么才好吃
答:
酸菜鱼的做法步骤
99.下入酸菜煸炒7、8分钟,加入高汤或水(也可加浓汤宝,但要注意咸度)加入糖少许提鲜,煮至沸腾 酸菜鱼的做法步骤1010.下入鱼头鱼骨,煮至10~15分钟 酸菜鱼的做法步骤1111.用漏勺将鱼骨和酸菜先盛出到大盆里 酸菜鱼的做法步骤1212.在汤中下入金针菇煮2分钟后捞起到提前盛出的...
酸菜鱼的做法
?
答:
酸菜鱼的做法 步骤
step 1 处理鱼这一步一般交给卖鱼的就好啦。但是卖鱼的一般洗的不是太干净,鱼鳞也要重新的检查一下有没有刮干净,把鱼头、鱼骨和鱼片分开装。步骤step 2 倒入腌鱼的料包和葱姜、料酒,腌制15分钟。步骤step 3 酸菜洗一下。步骤step 4 切成段。步骤step 5 千张切丝。步骤step ...
酸菜鱼的
详细
做法
视频时间 03:16
家常酸菜鱼怎样做
家常酸菜鱼的做法步骤
答:
1、主料:草鱼400克、
酸菜
适量、鸡蛋清适量、泡椒适量、姜适量、大蒜适量、红辣椒适量、香葱适量、香菜适量、花椒适量。2、草鱼买回来后去鱼骨,片鱼片。3、酸菜切条。4、鱼片用盐反复抓洗。5、至鱼片放在水里,水是清透不混浊即可。6、将洗好的鱼片,放入适量盐,姜丝,料酒,一个鸡蛋清搅拌。7、...
酸菜鱼的做法家常做法步骤
答:
1、第一步先准备好以下食材:蛋清、草鱼片、淀粉、油、姜丝、葱、
酸菜
、鸡粉、老抽、胡椒粉。然后准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。如下图所示。2、第二步起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500g,大火翻炒。如下图所示。3、第三步清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉、老抽、胡椒粉,在...
酸菜鱼的
具体
做法
视频时间 03:16
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