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重庆的地瓜
重庆
话中
地瓜
的学名是什么
答:
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,南方部分地区
的地瓜
学名是凉薯。凉薯形状大小和北方的地瓜差不多,皮是淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像地瓜,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比地瓜(红薯)...
重庆的地瓜
在外地叫什么
答:
亦称
地瓜
、
红薯
、甜薯、甘薯。红薯,又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等,旋花科一年生植物,不同地区人们对它的称呼也不同。不同地区人们对它的称呼也不同,河南与山东大部分称其为红薯,北京人叫白薯,东北人称为地瓜,上海人和...
重庆的
洋芋在东北三省和外地叫什么?
答:
1. 在河南、山东的大部分地区,洋芋被称为
红薯
。2. 北京人则习惯称呼洋芋为白薯。3. 东北地区的人们则简单地将其称为
地瓜
。4. 上海人和天津人则将洋芋称为山芋。5. 江苏南部的人们也称为山芋,而苏北徐州地区则称之为白芋。6. 安徽北部的多数地方和苏北的丰县附近的人们将洋芋称为红芋。7. 安徽...
重庆
话红苕是什么意思
答:
番薯。从方言习俗了解到,
重庆
话红苕,即是我们平常所说的番薯。别称还有甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、
地瓜
、山药、甜薯、
红薯
、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。
重庆
特有的 香
地瓜
野地瓜
答:
野
地瓜
果实球形,直径1.5~2.5厘米,幼果青绿色,成熟淡红色,芳香四溢,甜香如蜜。野地瓜在果实成熟时期(8~12月),即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。野地瓜具有耐寒、耐旱、耐荫、耐贫瘠、耐水湿等特性,即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里,也会枝繁叶茂,...
重庆的
菜市上的一种
地瓜
答:
叫豆薯也叫(沙葛),就是你图片上的这个东西
地瓜
长什么样
答:
地瓜
,方言,多指
红薯
(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweet potato),地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、
重庆
、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒...
重庆
六,七月有这个的就是地上的藤接的果实。这个学名叫啥呢
答:
地果,也叫野
地瓜
、地石榴、过山龙、匐地龙等 详见百度
牧马山
地瓜
营养价值与用途
答:
牧马山
地瓜
以其肥大的块根为主要食用部分,营养丰富。其中,糖类和蛋白质含量较高,经过测定,每千克块根中水分含量在810至880克之间,碳水化合物含量则在76至119克。这些块根还富含矿物质和维生素,为人体提供了多种营养素。其独特的肉质特征表现为洁白、嫩脆且香甜多汁,无论是生食还是熟食,口感都极佳...
地瓜
苕皮是什么啊?
答:
苕皮就是
红薯
粉摊成的饼皮。苕皮是四川
重庆
火锅里面很常见的一道菜品。苕是指红苕,是四川话里对红薯(
地瓜
)的称呼。顾名思义,苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条,因为很宽,所以称为皮,例如凉皮。红苕的生长 红苕是指红薯,红薯别名:山芋,旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安...
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