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阿胶糕比例配方
阿胶糕
的做法
配方比例
答:
1、准备材料:
阿胶250克、黄酒500克、红枣250克、核桃250克、枸杞100克、黑芝麻400克、冰糖300克、蔓越莓50克黑加仑50克
。2、先把阿胶敲碎,把黄酒和阿胶倒进锅里浸泡大概24个小时,早晚搅拌一下,直到全部融化后直接用锅就熬制了。3、把融化的阿胶和冰糖放在一起小伙熬制,大概一个小时粘绸没有水分...
阿胶糕配方
的做法
答:
1、食材:阿胶500克、黄酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、红枣250克、桂圆肉150克、枸杞100克、冰糖300克
。2、准备阿胶500克,建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中,也可以直接打成粉沫。3、倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天,中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀。4、核桃仁...
阿胶糕
的
配方
及
比例
制作方法阿胶糕怎么做好吃
答:
1、食材:阿胶250g,黄酒300g,核桃仁250g,黑芝麻250g,红枣250g,桂圆75g,冰糖150g
。2、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。5、阿胶粉中倒入黄酒,盖上保鲜膜,浸泡一天,盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。6...
阿胶糕
的
配方比例
和做法
答:
-
阿胶:100克 - 糯米粉:250克 - 冰糖:50克 - 水:适量 - 炼乳:适量 - 红枣:适量
步骤:1. 将阿胶用手捏碎,放入碗中备用。2. 糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。3. 锅中加入适量水,放入蒸架,将蒸架放入锅中。4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中小火蒸10-15分钟,至熟...
1斤
阿胶糕
的
配料
表
答:
1斤阿胶糕的配料表1斤阿胶糕的配料:
阿胶500克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃仁230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克等
。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品,是老少皆宜且具有复合保健价值的补品。1斤阿胶糕的配料表 阿胶糕主要原料是阿胶、核桃仁、黑芝麻等...
阿胶糕
如何制作
答:
1、
配方
:
阿胶
250g,黄酒500g,核桃仁250g,红枣条250g,枸杞250g,熟黑芝麻250g,老冰糖100g。2、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。3、红枣洗净晾干切条,枸杞洗净晾干,黑芝麻炒熟,核桃取仁。4、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。5、将泡好的...
熬
阿胶糕
怎么做才会结块
答:
阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁200克、冰糖200克、黄酒250毫升、红枣肉125克、桂圆肉50克、枸杞50克、葡萄干50克。以上是一般
阿胶糕
的的基本
配方
及
比例
,但可根据实际需要,相应的增加或改变一些材料或比例,一些中药材或养生食材都可以做为选择的对象,例如玫瑰粉,薄荷叶,莲子心,当归,白芍,葛根,...
阿胶糕
自己怎么熬
答:
12、将熬煮好的核桃桂圆
阿胶糕
放在铺了烘焙纸的盒子里,彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a90fa74996fa7773912b21bee9e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a90fa74996fa7773912b21bee9e?x-...
阿胶糕
如何做
答:
阿胶
250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba...
如何熬制
阿胶糕
?求步骤图。
答:
6、将融化后的阿胶放在小火上熬煮至挂旗,如下图所示。7、依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻,在锅内搅拌均匀关火,如下图所示。8、准备好平盘,在四周及底部刷油再铺上保鲜膜,再刷油,便于冷却后取出,如下图所示。9、倒入搅拌好的
阿胶糕
,用手铺平,按压严实,如下图所示。10、冷却后放入冰箱12...
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