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青椒炒鸡蛋的正规做法
青椒炒鸡蛋
怎么炒
答:
步骤1
把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀
。步骤2 锅内放油(40克),烧热,将蛋汁入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。步骤3 往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋...
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青椒炒鸡蛋做法
答:
1、青椒切段,鸡蛋打散加一丢丢盐。
2、碗里加两勺生抽。 3、一勺蚝油。 4、一勺鸡精也可以不加。 5、一勺白糖。 6、一勺辣椒粉。 7、一勺淀粉。 8、加小半碗清水,搅拌备用。 9、锅里放入青椒。 10、双面炒出虎皮。 11、起油鸡蛋炒熟备用。 12、起油加一勺豆瓣酱炒出红油。 13、加入鸡蛋青椒翻炒。
青椒炒鸡蛋的
3种
做法
答:
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;2、将鸡蛋磕入碗内
,用筷子搅匀;3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。青椒炒鸡蛋的 做法二 食材准备 新...
青椒炒鸡蛋
,分开炒也讲究顺序,你知道怎样做才能翠绿鲜嫩,味道香吗...
答:
【
做法
】:第一步:首先把青椒籽除掉,再将青椒冲干净,然后将青椒对半切开,然后将青椒切角成0.3cm粗一点段状预留。第二步:将
鸡蛋
砸碎后放入到碗里,并把水淀粉也放入到碗里,然后将鸡蛋朝一个方向拌和10秒就可以预留。第三步:将菜锅热后放入少量油,并把青椒、少量盐放入到锅里,中火将
青椒
...
青椒炒鸡蛋的做法
答:
1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡
。3、热锅,倒入食用油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散;结块后,装盘备用。4、另起锅,再放入少许的油,倒入青椒,翻炒下。5、然后,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒。6、调入少许的盐,翻炒,就可以出锅了。7...
青椒鸡蛋
怎么炒
答:
辣椒炒鸡蛋的
炒法如下:1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材,鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀,热锅倒油下葱花炒香,倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下,最后加入3勺味达美味极鲜酱油,炒匀即可出锅。
青椒炒蛋的做法
与步骤
答:
1、
青椒
洗净切碎;2、热锅加油,油热至7分,入青椒翻
炒
一分钟左右,加少许清水,再加盐,炒匀,至清水快被炒干,打入
鸡蛋
,加少许油,炒匀,待有香味飘出即可出锅装盘上桌。小提示:1、这个做法基本和上面
的做法
相同,但加了一个小小的步骤,因为一般来说比较辣的
辣椒
是有点硬度的,不同于甜椒...
青椒炒鸡蛋的做法
答:
青椒炒鸡蛋的做法
如下:材料准备:青辣椒、鸡蛋、食盐、料酒、生姜、食用油等。1、把鸡蛋打入碗中,加入一勺食盐、一勺料酒,用筷子搅拌均匀。鸡蛋加食盐、料酒,可以让鸡蛋入味,并去除蛋腥味,同时也是产生鲜味的关键。2、根据个人口味来选择青辣椒,如果比较能吃辣,朝天椒、螺丝椒、野山椒、二荆条等,...
青椒炒鸡蛋的家常做法
答:
做法
:1、首先将
鸡蛋
磕入碗中,调入适量盐,用筷子搅打至表面大量泡泡(一定要打散)。2、首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。3、起锅热油了,倒入适量油,无需太多,油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎,不停翻炒。4、变色后倒入半勺盐,继续不停翻炒至
辣椒炒
出辣味即可装盘备用,辣椒无...
椒炒鸡蛋
怎么炒
答:
辣椒炒鸡蛋的
炒法如下:1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材,鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀,热锅倒油下葱花炒香,倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下,最后加入3勺味达美味极鲜酱油,炒匀即可出锅。
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