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青菜含有什么维生素
一般的
青菜
都是
含有
哪些
维生素
?
答:
青菜都是含有维生素K和维生素D
。青菜供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。,只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。
青菜
中
含有
哪些成分?
答:
1.碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质
2.维生素:维生素C、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)和叶酸 3.矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等
4.芳香物质、有机酸和色素 5.生理活性成分 第4、5项算不上是营养成分,但也是蔬菜中的主要成分。 PS:营养素分为六大类:即蛋白质、脂肪、碳...
青菜
中
含有
哪些营养物质?
答:
维生素:青菜中含有丰富的维生素,
尤其是维生素A、维生素C和维生素K
。维生素A对于维持正常视力、免疫系统和生殖系统的健康至关重要。维生素C具有抗氧化作用,有助于预防感冒、提高免疫力、促进胶原蛋白合成,从而保持皮肤弹性。维生素K对于血液凝固和骨骼健康具有重要作用。矿物质:青菜中含有多种矿物质,如钙、...
青菜
的营养价值有哪些
答:
1、
钙
青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的,是大白菜的2倍,常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中还含有丰富的
维生素K
,能帮助钙沉积入骨骼当中。2、粗纤维 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,从而减少脂类的吸收,以减少...
青菜含有什么
营养成分?
答:
维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,
维生素C
40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。食用青菜注意事项:1、食用小青菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩小青菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样...
青菜
有什营养成份
答:
青菜是十分常见的蔬菜之一,营养丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、核黄素、硫胺素、烟酸、
维生素C
、维生素E、胡罗卜素、钠、钙、镁、钾、磷、锌、铁、铜、锰、硒等营养成分。
绿色的蔬菜中,都
含有
哪些营养成分?
答:
C,
胡萝卜素
和多种无机盐,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和
维生素C
,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种主要的是维生素C类型,包括卷心菜等。C类蔬菜:维生素较少,但热量较高,包括土豆,山药,芋头,南瓜等。
什么青菜
最有营养?
答:
以下是一些营养丰富的青菜,对身体有很大好处:1. 胡萝卜:含有丰富的维生素A,常食用可降低患前列腺癌的几率。2. 西兰花:含萝卜硫素,可降低乳腺癌细胞量。3. 包心菜:叶大且厚,营养价值高,是防癌佳品。4. 西红柿:含有丰富的
维生素C
和A,叶酸和钾,独有的番茄红素对有害自由基的抑制作用是...
青菜
的营养成分
答:
维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,
维生素C
40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。1、鲜,即新鲜度要高。青菜很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水,壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买,刀口有水珠...
青菜
中
含维生素
几种?
答:
新鲜蔬菜含65%~95%的水分,含纤维素、果胶、淀粉,碳水化合物等,是胡萝卜素、
维生素
B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源
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