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面包机标准面包配方
面包机
做面包的
配方
(500克配方)
答:
面包机
做面包的
配方
(500克配方)1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良...
面包机
做
面包配方
答:
1、意大利乡村面包:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克
。2、犹太面包:高筋面包粉1000克,盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。3、全麦犹太面包:高筋面包粉650克,全麦粉350克,食盐10克,水500毫升,即发干酵母10...
面包机
做面包的
配方
答:
1、配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克
。2、制作方法:(1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅拌9分钟,充分搅打起面筋。(2)将和好的面团放入掸了面的盘中,发酵3小时,然后分割成600克大小的面团,继续发酵1小时。(3)表面撤干粉装...
面包
做法和
配方
答:
面包的配方:高筋面粉160克,低筋面粉40克,酵母3克,糖16克,盐3克,水96克,鸡蛋28克,黄油16克
。【第14名】巧克力菠萝圆面包 这种巧克力菠萝面包含水量比较低,很容易揉成面团。特色风味是制作外层菠萝酥皮。面包的配方:高筋面粉168克,低筋面粉42克,酵母3克,糖34克,盐3克,水100克,淡奶油...
用小熊
面包机
怎样
配料
做面包
答:
11.放入
面包机
里进行第二次发酵。 这是第二次发酵完毕,发到大约八、九分满。请点击输入图片描述 12.放在烘烤档里,烤50分钟。请点击输入图片描述 13.真心不错的面包哦~~请点击输入图片描述 14.切开看看,组织还不错。请点击输入图片描述 15.揪下一小片~ 用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包...
全自动
面包机
做面包的方法及
配方
答:
全自动
面包机
做面包的方法及
配方
一:1、主料:①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤:①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油...
面包机
做面包需要什么材料
答:
面包机
做面包的
配方
750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右 一个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)两大勺砂糖 两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母 用面包机附带的勺子 900克配方:纯奶(275ML)加热到37度左右 三个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)四大勺砂糖 三杯半(高筋面粉)...
面包机
做面包的
配方
面包机做面包的配方是啥
答:
面包机
做面包的
配方
:专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。面包机做面包的步骤 材料:专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步:先将牛奶稍微加热一下,最好...
面包机
做面包的
配方
答:
1、
面包机
做面包的
配方
(1)面包用面粉(或高筋面粉)3杯 (2)鸡蛋1个 (3)牛奶(各种口味均可)200ml (4)绵白糖3-5大勺 (5)盐1小勺 (6)黄油(奶油/牛油)20克 (7)酵母(随机附赠)4/5勺 (8)香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等 2、面包机做面包的制作过程 (1)将...
面包机
做面包的
配方
答:
配方
:牛奶100毫升,盐1克,白砂糖38克,鸡蛋一个,黄油软化20克,高筋面粉220克,酵母4克。配方:牛奶100毫升,盐1克,白砂糖38克,鸡蛋一个,黄油软化20克,高筋面粉220克,酵母4克。将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内,把盐倒在一个角落,把糖倒在一个角落,加黄油,加面粉,让面粉覆盖整个水面,放...
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