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面食捏花样图片大全
面粉可以做很多美食你喜欢吃什么样的
面食
?
答:
1 说起面条,当然得先来说说我们西府的标志性的传统
面食
,臊子面,素来就有“煎稀汪”,“薄筋光”,“酸辣香”著称,臊子面对于汤,面,味道都有着精准的要求,我最近刚刚写过一期关于臊子面的具体做法,感兴趣的可以去看看,这里就不详细介绍了。2 绿面,也是我们常吃的一种面食,在这个
花样
百...
怎么做
花样
面点?
答:
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉
面
排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。(这...
三十种
花样
馒头做法
答:
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。4、揉出光洁小面团的手捏操作。5、这样...
面食
美美
花样
做法
答:
1、把所有用料混合,揉
面
约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)2、在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。3、如图,...
怎样简单
面食
做花
答:
下面做花环馒头,称量面团30克,紫薯馅25克,如图那样包起来,
捏
紧收口朝下。请点击输入
图片
描述 13 用擀面杖擀开,用刀斜着划出等宽的长度,如图那样 请点击输入图片描述 14 翻
面
,开始卷起,如图 请点击输入图片描述 15 整形成花环状,收口捏紧。一个美美哒花环馒头就做好了 请点击输入图片描述 16...
简单
花样
面点的100种做法
答:
请点击输入
图片
描述 取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色
面
擀成比白色面团小—圈的舌状。请点击输入图片描述 粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。请点击输入图片描述 向后折起。背面接口处
捏
紧。成兔子状。耳朵用牙签中间...
花样
馒头的做法
大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
怎样做
面食
燕子
花样
答:
一、提前发好的面,揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。二、然后横着十字花刀,如图效果。三、再来两刀,分成八等份。四、取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。五、小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点。六、用刀切开左边做翅膀,在以次切开右边。七、最后切开尾部,上锅...
花式面点的做法
大全
图解窍门
答:
花样面
沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。2.卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。3.然后两头分别沾蛋液,沾芝麻就做好了。4.最后大火油锅烧到七八分热,下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油,趁热吃。小诀窍 1.买不到香芋的...
馒头怎么做
花样
答:
馒头
花样
做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
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