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食品中二恶英的来源
二恶英
污染
食品的
途径是什么
答:
回答: 二恶英是多氯二苯并二恶英和多氯二苯并呋喃的总称,广泛存在于环境中的超痕量有机污染物。主要来源有:
对含氯有机物的焚烧所形成
;有机化学的制造;纸张生产的漂白。 污染食品的途径包括以下几种: 1)
工业生产及垃圾焚烧所产生的二恶英
:以烟尘的形式排放到大气、江河湖海中...
二恶英
污染
食品的
途径有哪些?
答:
二恶英及其类似物主要来源于含氯工业产品的杂质,垃圾焚烧,纸张漂白及汽车尾气排放等
。1、含氯工业产品杂质 含氯工业产品主要指农药、除草剂和杀菌剂等生产过程中的中间产物,也可因副反应而产生二恶英及其类似物。我国当今仍然在使用的大量化学农药和除草剂等也含有二恶英及其类似物,同样会污染作物、饲料和牧...
二恶英
污染
食品的
途径有哪些?
答:
1. 二恶英的来源
二恶英是一类包括多氯二苯并二恶英和多氯二苯并呋喃的化学物质,它们是环境中普遍存在的超痕量有机污染物
。二恶英的主要来源包括:- 焚烧含氯有机物,如医疗废物和垃圾;- 某些有机化学品的制造过程;- 纸张和其他材料漂白过程中释放。2. 二恶英污染食品的途径 二恶英污染食品的途径通常...
二恶英
为何会进入
食品中
?
答:
二恶英的发生源主要有两个,
一是在制造包括农药在内的化学物质
,尤其是氯系化学物质,象杀虫剂、除草剂、木材防腐剂、落叶剂(美军用于越战)、多氯联苯等产品的过程中派生;二是
来自对垃圾的焚烧
。焚烧温度低于800℃,塑料之类的
含氯垃圾不完全燃烧,极易生成二恶英
。二恶英随烟雾扩散到大气中,通过呼吸进...
二恶英
在哪些
食物中
存在?
答:
二恶英
常以微小的颗粒存在于大气、土壤和水中
。
主要的污染源是化工冶金工业、垃圾焚烧、造纸以及生产杀虫剂等产业
。日常生活所用的胶袋,PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯,燃烧这些物品时便会释放出“二恶英”,悬浮于空气中。二恶英特别存在于肉类、鱼和奶制品里,因为它在脂肪中能很好溶解。二恶英危害:...
二恶英
是怎么生成的
答:
二_英广泛存在于我们生活中不同的物质中,比如空气、鱼和贝壳类、奶、肉、米、蔬菜、水果、油、米和调味品等,都存在一定量的二_英,但只要在微量可控范围,这些对人体的影响是有限的。预防措施包括锻炼身体,提高人体免疫能力,建议国家控制
食品中的
二_英
来源
。积极提倡垃圾分类收集和处理,控制无组织...
食品
烤制时会受到
二恶英的
污染是正确还是错误的?
答:
二恶英
是一种有毒的有机化合物,常见于一些工业废气、垃圾焚烧、烟草燃烧等过程中。当使用烤箱、烧烤架等工具烤制
食品
时,如果使用的是煤、木炭、柴火等易产生烟尘的燃料,就会产生二恶英等有害物质,从而污染食品。因此,在进行食品烤制时,应当选择清洁、无烟的燃料,避免食品受到污染。此外,对于一些高...
如何测定蔬菜的农药残留量和大气中的
二恶英
含量?
答:
二恶英
是工业生产中产生的人工合成污染物,其
来源
是苯酚类的除草剂的生产过程和燃烧过程,造纸厂的漂白废液,焚烧含有石油产品、塑料、纤维素、木质素、煤炭等垃圾物,含铅汽油的使用,烟草的燃烧,农药生产过程
中的
杂质,尤其是城市垃圾的不完全燃烧,是导致大气中近年来二恶英含量激增的主要来源。如何测定...
环境
中二恶英
主要
来源
于( )。
答:
【答案】:ABCDE
食品中
的二嗯英化合物主要来自环境污染、垃圾焚烧、光化学反应、汽车尾气、除草剂的使用,以及医疗废物均是
二恶英的来源
。
二恶英
是
食品
添加剂吗
答:
二恶英(Dioxin),又称二氧杂芑(qǐ),是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质,是结构和性质都很相似的包含众多同类物或异构体的两大类有机化合物。目前,我国食品添加相关标准中均没有设置“二恶英”的限量指标。你可以参考一下欧盟
食品中二恶英
和多氯联苯最大限量要求。二恶英常以微小的颗粒存在于大气...
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